Ενδεχομένως πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη θα χρειαστεί να βάλουν φέτος οι καταναλωτές προκειμένου να αγοράσουν αρνί και κατσικάκι για το πασχαλινό τραπέζι.
Την ίδια ώρα οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης αντιδρούν για υο”Καλάθι του Πάσχα” που αναμένεται να ανακοινωθεί καθώς μέσα σε αυτό θα ενταχθεί όπως φαίνεται το αρνί και το κατσίκι.
Σύμφωνα με τα όσα είπε στο Ράδιο Κρήτη ο πρόεδρος των επαγγελματιών κτηνοτρόφων νομού Ηρακλείου Γιώργος Τζουλιαδακης, φέτος η παραγωγή είναι μειωμένη καθώς έχει μειωθεί σε μεγάλο ποσοστό το ζωικό κεφάλαιο.
Όπως εκτιμά, είναι πολύ πιθανό να υπάρξει επάρκεια κρέατος μέσα στις γιορτές μπορεί όμως και η παραγωγή που θα υπάρχει μέχρι τότε να μην είναι αρκετή.
Οι εκτιμήσεις του κλάδου θέλουν την τιμή για το αρνάκι και το κατσικάκι φέτος να προσεγγίζει πάνω κάτω τα περσινά επίπεδα για τον καταναλωτή, αν και ακόμη είναι πολύ νωρίς για να κλείσουν τιμές, όπως σημειώνει ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ηρακλείου, Βασίλης Δατσέρης.
Ο κ. Δατσέρης σημειώνει ότι αν το αρνάκι και το κατσικάκι, πάρουν μεγάλη αύξηση φέτος, ο καταναλωτής δεν θα αντέξει να το αγοράσει.
Κι όλα αυτά την ώρα που το κόστος για τους κτηνοτρόφους παραμένει γύρω στα 6 ευρώ ανά κιλό κρέατος όσον αφορά στο αρνάκι γάλακτος.
Όπως λένε ο μόνος πού θα βγει ζημιωμένος αν στο καλάθι του Πάσχα συμπεριληφθεί το αρνάκι και το κατσικάκι θα είναι ο παραγωγός.
Στο ίδιο μήκος κύματος και ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων του Μυλοποτάμου Γρύλλος Παπαδάκης ο οποίος μιλώντας επίσης στο Ράδιο Κρήτη, δήλωσε πως βρισκόμαστε πολύ πιο κάτω σε σχέση με πέρσι σε ότι αφορά στην παραγωγή και εκτίμησε ότι η τιμή φέτος στην αγορά θα είναι στα ίδια επίπεδα με τα περσινά.
Σύμφωνα με τον κ. Παπαδάκη αυτό που λένε όλοι οι συνάδελφοι του είναι ότι δεν πρόκειται να δώσουν αμνοεριφια για σφάξιμο με τιμή 6 και 7 ευρώ το κιλό. Ικανοποιητική τιμή για μας θα ήταν τα 9 με 9,5 ευρώ, λέει χαρακτηριστικά ο Γρύλος Παπαδάκης.
Οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης βρίσκονται σε στάση αναμονής και περιμένουν το επόμενο διάστημα να ξεκαθαρίσει η κατάσταση γύρω από την τιμή στο κρέας του αρνιού και του κατσικιού, κρέατα που παραδοσιακά πρωταγωνιστούν στο πασχαλινό τραπέζι.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
