16.8 C
Chania
Tuesday, November 5, 2024

Μέσα στα 5 καλύτερα για την άνοιξη στον κόσμο – Εντυπωσιασμένος ο αρθρογράφος της Wall Street Journal από κρασί του Χανιώτικου οινοποιείου Καραβιτάκη

Ημερομηνία:

Ως ένα από τα καλύτερα πέντε κρασιά στον κόσμο για την περίοδο της άνοιξης επέλεξε το κρασί Vidiano Klima 2014 του οινοποιείου Καραβιτάκη στο Κολυμπάρι Χανίων ο δημοσιογράφος της Wall Street Journal και ειδικός στον τομέα του κρασιού Will Lyons.

Στο άρθρο του στην ηλεκτρονική έκδοση της εφημερίδας αναφέρει τα εξής:

Πέρνωντας υπόψη ότι ζούμε σε καιρούς παγκοσμιοποίησης, δεν θα πρέπει να νοιώθουμε καμία έκπληξη όταν ανακαλύπτουμε κυριολεκτικά χιλιάδες διαφορετικά κρασιά που αξίζει να τα μυρίσουμε, να τα γευστούμε, να τα πιούμε.

Κι όμως υποθέτω, οι περισσότεροι από εμάς, παγιδευόμαστε στο να δοκιμάζουμε αυτά που έχουμε δοκιμάσει και προτιμούμε.

Αυτή την άνοιξη προσπάθησω να ξεφύγω από τα καθιερωμένα προτείνωντας κρασιά τα οποία στυλιστικά είναι τέλεια για αυτή την περίοδο του χρόνου και εξαιρετικά ασυνήθιστα.

Για το κρασί του οινοποιείου Καραβιτάκη σημειώνει τα εξής:

Η Κρήτη είναι το νησί με τη μεγαλύτερη παραγωγή κρασιού στην Ελλάδα, ενώ εκεί παράγονται και κάποιες ντόπιες ποικιλίες σταφυλιού. Αυτό το κρασί είναι δημιουργία του Νίκου Καραβιτάκη του οποίου η οικογένεια εδώ και τέσσερις γενιές παράγει κρασί.

Έχει μία εξαιρετική μυρωδιά ψημμένων μήλων και αποξηραμένων αμύγδαλων με μία εσάνς λεμονιού για το τέλος.

 

"google ad"

Ακολουθήστε το agonaskritis.gr στο Google News, στο facebook και στο twitter και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αγώνας της Κρήτηςhttp://bit.ly/agonaskritis
Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Τελευταία Νέα

Περισσότερα σαν αυτό
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Παλαιστίνια πρεσβευτής διορίζεται για πρώτη φορά στο Δουβλίνο

Το Δουβλίνο ενέκρινε σήμερα για πρώτη φορά τον διορισμό...

Αναπληρωτές εκπαιδευτικοί: Εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια – Αναλυτικά τι ισχύει

Εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια θα έχουν οι εκπαιδευτικοί Πρωτοβάθμιας και...