Ολοκληρώθηκε στο Ηράκλειο ο κύκλος των τεσσάρων Ημερίδων Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκαν σε όλες τις Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης – Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο και Άγιο Νικόλαο – αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη δυναμική της κρητικής διατροφής.
Οι ημερίδες εντάσσονται στο πλαίσιο των δράσεων της Περιφέρειας Κρήτης, με αφορμή τη σημαντική διάκρισή της ως «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2026», επιβεβαιώνοντας τον πρωταγωνιστικό της ρόλο στον τομέα της Γαστρονομίας.
Ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, αναφερόμενος στη σημασία των εκδηλώσεων, τόνισε τη βαρύτητα του τρίπτυχου «Ποιότητα – Ταυτότητα – Ανταγωνιστικότητα» των κρητικών προϊόντων. Όπως υπογράμμισε, τα προϊόντα του νησιού αποτελούν τη βάση της κρητικής διατροφής, η οποία είναι αναγνωρισμένη και διακεκριμένη τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων. «Μέσα από τη συνεργασία, μπορούμε να αναδείξουμε την κρητική γαστρονομία ως ισχυρό πυλώνα ανάπτυξης και πολιτισμού», επεσήμανε ο Περιφερειάρχης.
Στις εκδηλώσεις συμμετείχαν εκπρόσωποι θεσμικών φορέων, του Τουρισμού και της εστίασης, συμβάλλοντας σε έναν ουσιαστικό διάλογο για την ενίσχυση και περαιτέρω διάδοση της κρητικής γαστρονομίας.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον Τουρισμό, αναδεικνύοντας τις σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης που προκύπτουν από τη συνεργασία των δύο κλάδων.
Η επιτυχημένη ολοκλήρωση των ημερίδων επιβεβαιώνει τη στρατηγική στόχευση της Περιφέρειας Κρήτης για την ενδυνάμωση της ταυτότητας των κρητικών προϊόντων και την εδραίωση της γαστρονομίας ως βασικού συστατικού της τουριστικής ταυτότητας του νησιού.
Το βίντεο της εκδήλωσης είναι διαθέσιμο στον σύνδεσμο: https://youtu.be/bdba6LHk2Vo
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
