Η ποιότητα είναι κάτι που θα πρέπει να αποδεικνύεται συνεχώς, όπως έγινε πρόσφατα μέσα από τον παγκόσμιας εμβέλειας διαγωνισμό BIOL 2013 της Ιταλίας, έναν από τους ελάχιστους διαγωνισμούς εξειδικευμένους στο βιολογικό ελαιόλαδο. Το βιολογικό ελαιόλαδο Terra Creta Estate ΠΟΠ Κολυμβάρι, έλαβε δύο κορυφαίες διακρίσεις
1. BIOL GOLD (χρυσό βραβείο ποιότητας)
2. BIOL Greece, (καλύτερο ελληνικό ελαιόλαδο του διαγωνισμού)
Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στην πόλη Andria της Ιταλίας από 13 έως 14 Μαρτίου, ενώ η αξιολόγηση έγινε από ομάδα 24 γευσιγνωστών, από διαφορετικές χώρες. Το βιολογικό ελαιόλαδο της Terra Creta έχει ήδη ενσωματωθεί στην ειδική έκδοση του BIOL «Οδηγός των καλύτερων βιολογικών ελαιολάδων του κόσμου».
Η τελετή απονομής έγινε στις 20 Μαΐου στο Μιλάνο, κατά την διάρκεια της έκθεσης τροφίμων TUTTOFOOD, όπου η Terra Creta ήταν παρούσα για την παραλαβή του βραβείου.
Η Terra Creta, μια 100% κρητική εταιρεία, ιδρύθηκε το 2001 στα Χανιά και σήμερα λειτουργεί στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στο Κολυμβάρι Χανίων. Έχοντας κυρίως εξαγωγικό προσανατολισμό και με προσήλωση στην ποιότητα και την καινοτομία, σε πολύ λίγα χρόνια αναπτύχθηκε σε περισσότερες από 20 αγορές ανά τον κόσμο και κατάφερε να αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς. Το ελαιόλαδό της είναι το πρώτο ιχνηλατίσημο ελαιόλαδο παγκοσμίως ενώ σε συνεργασία με τους παραγωγούς του Κολυμβαρίου παράγει υψηλής διατροφικής αξίας ελαιόλαδο εφαρμόζοντας πρωτοποριακές μεθόδους για την έκθλιψη του ελαιοκάρπου, στο υπερσύγχρονο ελαιουργείο της.
Για περισσότερες πληροφορίες www.terracreta.gr
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
