Επίσκεψη πραγματοποίησε, πριν από μερικές ημέρες, ο καθηγητής τουρισμού και κοινοτικής ανάπτυξης του Kokugakuin University της Ιαπωνίας, Ishimoto Tohsei, στο εργαστήρι κατασκευής Κρητικής κατσούνας που βρίσκεται στα Αϊτάνια.
Ως λάτρης της κρητικής ομορφιάς και της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς, ο καθηγητής Tohsei πραγματοποίησε την επίσκεψή του στο πλαίσιο μίας σειράς επαφών με την Αναπτυξιακή Ηρακλείου ΑΑΕ ΟΤΑ και το Δίκτυο ΚΟΙΠΟΔΙ Χερσονήσου.
Συνοδευόμενος από μέλη των φορέων, ο καθηγητής αφού επισκέφθηκε το Μουσείο του Νίκου Καζαντζάκη στη Μυρτιά, κατέληξε στο παραδοσιακό εργαστήρι της κρητικής κατσούνας.
Όπως τονίζεται, εκεί, έδειξε έντονο ενδιαφέρον για τον τρόπο λειτουργία και προώθησης του katsounes.gr, το οποίο πλέον αποτελεί ένα από τα πιο επιτυχημένα παραδείγματα νεανικής και οικογενειακής επιχειρηματικότητας της υπαίθρου.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με ένα γεύμα δια χειρός Σεβαστής με τη συνδρομή του Συλλόγου Γυναικών Επισκοπης ΕΡΓΑΝΗ, στο μουσείο του Οίνου του Πολιτιστικού Συλλόγου Καινούργιου Χωριου, όπου ο καθηγητής είχε την ευκαιρία να απολαύσει την αυθεντική κρητική φιλοξενία!
Η επίσκεψη αυτή αποτελεί μία ακόμη γέφυρα φιλίας και πολιτιστικής ανταλλαγής ανάμεσα στην Ιαπωνία και την Κρήτη, τονίζοντας τη σημασία της παράδοσης και της επιχειρηματικότητας για την τοπική ανάπτυξη και τον τουρισμό”.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
