Τα εγκαίνια της έκθεσης αγροτικών προϊόντων «Αγροτικός Αύγουστος 2018» έγιναν απόψε στην πλατεία 1866 της πόλης των Χανίων παρουσία τοπικών αρχών και φορέων των Χανίων και της Κρήτης.
Πρόκειται για την 20η διοργάνωση του θεσμού που διαρκώς ενδυναμώνεται και προωθεί τα ποιοτικά προϊόντα του τόπου. Φέτος οι συμμετοχές έφτασαν τις 38 με τοπικά προϊόντα από την κρητική γη.
Πιθανή η μετακίνηση του Αγροτικού Αύγουστου “σε άλλο πιο πρόσφορο σημείο της πόλης” τόνισε στον χαιρετισμό του ο Δήμαρχος Χανίων κ. Τάσος Βάμβουκας.
Μετά τον αγιασμό που τέλεσε ο Σεβ. Μητροπολίτης Κυδωνίας και Αποκορώνου κ. Δαμασκηνός ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης χαιρέτισε την διοργάνωση κάνοντας λόγο για την σημασία που έχει για την Κρήτη.
«Είναι μια σημαντική διοργάνωση που εγκαινιάζεται σήμερα, αποτελώντας πλέον θεσμό, ένα σημαντικό γεγονός, ένα τόπο συνάντησης των φορέων της αγροτικής οικονομίας του τόπου μας, των παραγωγών, των ανθρώπων του πολιτισμού, των εμπόρων και των καταναλωτών» δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης.
«Ο αγροτικός Αύγουστος, εδώ στα Χανιά, διαχρονικά αποτελεί πηγή ενημέρωσης για τον γεωργικό κόσμο και ένα εργαλείο προώθησης του εμπορίου στον πρωτογενή τομέα παραγωγής, αφού φέρνει κοντά παραγωγούς, μεταποιητές, πωλητές, αγοραστές, εκθέτες και επισκέπτες με στόχο την επίτευξη καλύτερων εμπορικών σχέσεων μεταξύ τους.
Συνάμα, συντελεί στην ανταλλαγή ιδεών και γνώσεων, στη διάδοση νέων τεχνολογιών με αποτέλεσμα την οικονομική ανάπτυξη του τόπου μας», υπογράμμισε ο κ. Αρναουτάκης.
Ο περιφερειάρχης αναφέρθηκε επίσης στον προγραμματισμό και την στήριξη της ΠεριφέρειαςΚρήτης η οποία πρωτοπορεί σε επίπεδο χώρας μέσα από την Αγροδιατροφικής σύμπραξη Κρήτης και τα προγράμματα και τις συνεργασίες που αναπτύσσει.
«Από την ίδρυση της Αγροδιατροφικης σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης μέχρι και σήμερα, που η λειτουργία της αναβαθμίζεται και διευρύνεται έχουμε επενδύσει στο τρίπτυχο της ποιότητας, της ταυτότητας και της ανταγωνιστικότητας.
Δίνουμε έμφαση στην ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, ενισχύουμε την ταυτότητά τους μέσα από την καθιέρωση ενός ισχυρού ονόματος, εφαρμόζουμε οριζόντιες πολιτικές για να ενισχύσουμε την ανταγωνιστική θέση των ντόπιων παραγωγών, των εμπόρων και των μεταποιητών.
Την ίδια στιγμή θέτουμε ψηλά στις προτεραιότητές μας και το ζήτημα της πιστοποίησης, καθώς σήμερα εκατομμύρια καταναλωτές στην Ευρώπη και τον κόσμο στρέφονται προς τα πιστοποιημένα προϊόντα.
Η προσπάθεια αυτή συνεχίζεται και εντείνεται, γεγονός που επιβεβαιώνεται και από τη συμμετοχή μας στον Αγροτική Αύγουστο, μια διοργάνωση που αποδεικνύει πως ο αγροτικός κόσμος, παρά τα προβλήματα και τις δυσκολίες, αξιοποιεί με σταθερό βηματισμό τα πλεονεκτήματα και ανταποκρίνεται με τον καλύτερο τρόπο στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς».
Κλείνοντας, ο κ. Αρναουτάκης ευχηθηκε σε όλους τους φορείς που συμμετέχουν στον Αγροτικό Αύγουστο 2018 και σε όλους τους επισκέπτες «να αποκομίσουν το μέγιστο δυνατό όφελος από την Έκθεση» ενώ συνεχάρη τους διοργανωτές ευχομενος «καλή επιτυχία στους συμμετέχοντες».
Τ. Βάμβουκας: Δεν αποκλείω δε το ενδεχόμενο μετακίνησης της διοργάνωσης σε άλλο πιο πρόσφορο σημείο της πόλης
Από την πλευρά του στο χαιρετισμό του ο Δήμαρχος Χανίων κ. Τάσος Βάμβουκας είπε τα εξής:
Με ιδιαίτερη χαρά ως Δήμαρχος Χανίων σας καλωσορίζω στον “Αγροτικό Αύγουστο 2018”, έναν θεσμό για τον Δήμο μας, που πραγματοποιείται και φέτος σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων, τους οποίους και ευχαριστώ ιδιαιτέρως για την άψογη συνεργασία.
Έως την Πέμπτη 30 Αυγούστου, από εδώ από το κέντρο των Χανίων, την Πλατεία 1866, οι συνδημότες αλλά και οι πολυάριθμοι επισκέπτες μας θα έχουν τη δυνατότητα να έρθουν πιο κοντά με τα ποιοτικά προϊόντα του τόπου μας και τον γαστρονομικό πολιτισμό του νησιού μας.
Αξίζει να παρατηρήσω επίσης ότι ο επιτυχημένος αυτός θεσμός άνοιξε τις πύλες του πριν από 20 χρόνια, ενώ με ενέργειες της προηγούμενης δημοτικής αρχής, επί δημαρχίας Μανώλη Σκουλάκη, είχε αποκτήσει περισσότερη εξωστρέφεια.
Από την αρχή της θητείας μας προσδιορίσαμε την ταυτότητα και τη φυσιογνωμία του “Αγροτικού Αυγούστου”, επιμένοντας στη συμμετοχή αποκλειστικά κρητικών παραγωγών και εταιρειών, που παράγουν και τυποποιούν αγροτικά προϊόντα, διαθέτοντας μάλιστα τις ανάλογες άδειες τυποποίησης. Σε αυτή μας την επιλογή δεν κάναμε πίσω και τελικά δικαιωθήκαμε, απομακρύνοντας εικόνες, που δεν θύμιζαν την παράδοσή μας. Η προσπάθειά μας αυτή επιβραβεύεται, άλλωστε, και από τους ίδιους τους εκθέτες, που αυξάνονται.
Δεν αποκλείω δε το ενδεχόμενο μετακίνησης της διοργάνωσης σε άλλο πιο πρόσφορο σημείο της πόλης, το οποίο θα εξασφαλίζει καλύτερες συνθήκες τόσο για τους συμμετέχοντες όσο και για τους επισκέπτες.
Προτεραιότητά μας, λοιπόν, είναι η σταθερή προώθηση, μέσω του “Αγροτικού Αυγούστου”, των προϊόντων μας, που έχουν προστιθέμενη αξία και μπορούν να σταθούν και στις διεθνείς αγορές. Στηρίζουμε στην ουσία τον συγκεκριμένο θεσμό, στέλνοντας το μήνυμα ότι η ελληνική περιφέρεια έχει τις δυνατότητες για ανάπτυξη και πρόοδο.
Για ακόμη μία χρονιά φιλοξενούμε προϊόντα, που έχουν παραχθεί από τους τροφίμους του Αγροτικού Καταστήματος Κράτησης Αγιάς, στηρίζοντας αυτή τη δυνατότητα εξωστρέφειας, που δίνεται, από το Υπουργείο Δικαιοσύνης.
Επίσης, καινοτομούμε, φιλοξενώντας παραγωγούς, που προωθούν νέες ενδιαφέρουσες καλλιέργειες, όπως την αλόη, το φραγκόσυκο, το ρόδι, το χαρούπι, κ.α.
Σημαντικές είναι ακόμη οι παράλληλες εκδηλώσεις, στις οποίες συμμετέχουν μουσικά παραδοσιακά συγκροτήματα και καλλιτέχνες, ενώ έχουμε οργανώσει και πλούσιο πρόγραμμα προώθησης της κρητικής μας διατροφής, με την παρουσίαση και παραδοσιακών συνταγών.
Κυρίες και κύριοι,Στο σημείο αυτό επιτρέψτε μου να ευχαριστήσω ιδιαιτέρως τον Αντιδήμαρχο της Δ/νσης Τοπικής Οικονομικής Ανάπτυξης, Ευτύχη Κονταξάκη, που έχει την ευθύνη της διοργάνωσης, και τις Υπηρεσίες του Δήμου για το άρτιο αυτό αποτέλεσμα.
Σας καλωσορίζω, λοιπόν, όλους στη σπουδαία γιορτή της κρητικής μας γης και σας καλώ σε ένα μοναδικό ταξίδι στον γαστρονομικό μας πλούτο και την κρητική μας παράδοση.
Δικαιώνεται η επιλογή και η επιμονή μας στην ποιότητα.
Σας ευχαριστώ πολύ.
