Είναι τρεις αδελφές, νέες και όμορφες. Είναι η νέα γενιά οινοπαραγωγών Κρήτης. Η Εμμανουέλα, η Νίκη και η Γωγώ ακολουθούν την παράδοση της οικογένειας, αναλαμβάνοντας τα ηνία. Δείτε τι δήλωσε στο NEWS 247 η Εμμανουέλα Πατεριανάκη
Για τη συνέχιση της οικογενειακής παράδοσης, τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι οινοπαραγωγοί αλλά και την “πινελιά” που μπορεί μία γυναίκα να βάλει στον τομέα της παραγωγής κρασιού, μίλησε στο NEWS 247 η Εμμανουέλα Πατεριανάκη, η μία από τις τρεις αδελφές που ανέλαβαν μετά τον πατέρα τους το “κληροδότημα” του παππού τους.
Μιλώντας για τον παππού της, Εμμανουήλ, μας είπε ότι ήταν εκείνος που της έμαθε να αγαπάει τη φύση, βάζοντάς της το “μικρόβιο” της παραγωγής, ενώ έκανε λόγο για μία “άλλη διάσταση” από την αποκλειστική ενασχόληση των γυναικών της οικογένειας με την οινοπαραγωγή.
Αναφερόμενη στα προβλήματα που αντιμετωπίζει μία μικρή επιχείρηση, είπε πως μία δυσκολία είναι, όταν πρέπει να αλλάξει φιάλη σε κάποιο κρασί, οπότε και απαιτείται μία επιπρόσθετη επένδυση, που δεν μπορεί να απορροφήσει μία μικρή μονάδα.
Κατά συνέπεια, θα πρέπει να υπάρξουν κάποια κονδύλια, για να μπορέσουν να λυθούν τέτοιου είδους προβλήματα και να δημιουργηθούν νέα και καινοτόμα προϊόντα.
Εκτός αυτού, αυτό που χρειάζεται είναι αφενός η ενημέρωση του ελληνικού κοινού για το τι μπορεί να περιμένει από την ελληνική οινοπαραγωγή και η προώθηση – εξωστρέφεια, που όπως μας είπε, πιστεύει πως σαν ιδέες, έχουν συλληφθεί και κατ’ επέκταση θα υπάρξουν κονδύλια, που θα κάνουν τις μικρές μονάδες πιο ευέλικτες.
“Η Ελλάδα αυτό που πρέπει να παραγάγει για να βγει από την κρίση είναι τοπικά προϊόντα”, τόνισε.
