Καθημερινή Μαχητική
Εφημερίδα

Αγώνας της Κρήτης

"google ad"

9.8 C
Chania
Monday, February 24, 2025

Σπιτικές προτάσεις

Ημερομηνία:

Κροκέτες τυριού:

Διακόσια γραμμάρια Ένταμ, εκατό γραμμάρια αλεύρι, μισό ποτήρι κρύο γάλα, τέσσερα αυτά, φρυγανιά τριμμένη.

Χτυπάω τα δύο αυγά  ολόκληρα και τον ένα κρόκο με λίγο αλάτι και πιπέρι και πενήντα γραμμάρια αλεύρι. Βάζω το μίγμα σε χαμηλή φωτιά προσθέτω το Ένταμ κομμένο σε φέτες και το κρύο γάλα ενώ ανακατεύω διαρκώς. Ανεβάζω λίγο τη φωτιά και μόλις πήξει ετοιμάζω τις κροκέτες. Τις περνάω στο υπόλοιπο αλεύρι στα υπόλοιπα αυγά (ένα ολόκληρο συν ασπράδι) χτυπημένα και στην φρυγανιά και τηγανίζω σε καυτό λάδι.

Σαλάτα τόνου:

Έξι αυγά βραστά, τα κόβω στην μέση και βγάζω τους κρόκους και τοποθετώ τα ασπράδια σε μια πιατέλα. Σ’ ένα πιάτο βάζω μια κονσέρβα τόνο σε λάδι, τον λιώνω, ρίχνω λίγο λεμόνι, πιπέρι λίγο καυτερό. Τον βάζω πάνω στα ασπράδια, τα σκεπάζω όλα τα’ αυγά να καλυφθούν καλά με μαγιονέζα. Πατάω τους κρόκους και τους ρίχνω πάνω από την μαγιονέζα. Γαρνίρω με πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες, ελιές και ραπανάκια.

"google ad"

Ακολουθήστε το agonaskritis.gr στο Google News, στο facebook και στο twitter και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αγώνας της Κρήτηςhttp://bit.ly/agonaskritis
Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Τελευταία Νέα

Περισσότερα σαν αυτό
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Τα τρία χαρτονομίσματα του ευρώ που θα χάσουν την αξία τους μέσα στο 2025

Τα τραπεζογραμμάτια δεν είναι πλέον τόσο διαδεδομένα όσο ήταν...

ΗΠΑ: «Μην ασχολείστε με τον Μασκ», λένε κορυφαίες ομοσπονδιακές υπηρεσίες στους υπαλλήλους τους

Σε ευθεία αμφισβήτηση της εξουσίας του «υπουργείου» Κυβερνητικής Αποτελεσματικότητας...

Γερμανία: Ο Μερτς θέλει ανεξάρτητη Ευρώπη, προβλέπει «τέλος» του ΝΑΤΟ

Ο Φρίντριχ Μερτς δεν περίμενε καν τα τελικά αποτελέσματα των γερμανικών εκλογών προτού...