«Θραύση» έκανε το «Κρητικό Πρωινό» στην 9η τουριστική έκθεση HO.RE.CA 2014 (γαστρονομίας-τουρισμού) που πραγματοποιήθηκε από τις 7 έως τις 10 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo στην Αθήνα με την συμμετοχή 525 εκθετών.
Η Περιφέρεια Κρήτης, που ήταν τιμώμενη περιοχή στην έκθεση, συμμετείχε με δικό της περίπτερο που παραχώρησαν δωρεάν οι διοργανωτές. Η φετινή HORECA ήταν αφιερωμένη στο «Ελληνικό Πρωινό», και την Περιφέρεια Κρήτης, τον Περιφερειάρχη Σταύρο Αρναουτάκη, εκπροσώπησε η Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Θεανώ Βρέντζου. Στο Κρητικό Περίπτερο καθημερινά γνωστοί σεφ, με την υποστήριξη της Λέσχης Αρχειμαγείρων Κρήτης, παρασκεύαζαν και σέρβιραν στους επισκέπτες παραδοσιακά πρωινά στην βάση της Κρητικής παραδοσιακής διατροφής, αποτελούμενα από τυριά, πίτες, ελιές, λυχναράκια, τυροπιτάκια, χορτόπιτες, βουτήματα, παξιμάδια, μέλι, μαρμελάδες, ροφήματα από αρωματικά φυτά κ.α.
Η αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Θεανώ Βρέντζου σε σύντομο χαιρετισμό της παρουσίασε τις δράσεις της Περιφέρειας Κρήτης αναφορικά με την διασύνδεση του πρωτογενή τομέα, της Κρητικής διατροφής, με τον τουρισμό και τον πολιτισμό του νησιού, με στόχο το «Κρητικό Πρωινό» να καθιερωθεί στα ξενοδοχεία του νησιού. Παράλληλα αναφέρθηκε στις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας για την πιστοποίηση των ποιοτικών Κρητικών προϊόντων, με την ενιαία ονομασία (brandname) «ΚΡΗΤΗ», με την οποία διακινούνται στην εσωτερική αλλά και στις διεθνείς αγορές.
Στο περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην διάρκεια της έκθεσης τους χιλιάδες επισκέπτες καθημερινά υποδέχονταν η αναπληρώτρια προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρειας Κρήτης Ελβίτα Βολικού, και οι σέφ : Μιχάλης Παναγιωτάκης (αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης) Γιώργος Κατσαβίδης, Γιάννης Κουφός, Βασίλης Λεωνίδου Ζαχαρίας Ξενικάκης, Μανώλης Σαραντινός, Μιχάλης Χάσικος, Κώστας Χριστοδουλάκης.
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
