Τα μέλη της ερευνητικής ομάδας του Εργαστηρίου "Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας Φυτών” της Γεωπονικής Σχολής (Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων) του ΤΕΙ Κρήτης κατάφεραν, στα πλαίσια του ερευνητικού προγράμματος ΘΑΛΗΣ-ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ (MIS380210), μέσα από μια καλά σχεδιασμένη προσέγγιση, να χρησιμοποιήσουν κύτταρα φιλικών για το περιβάλλον μικροοργανισμών για την παραγωγή φαινολικών φυσικών ενώσεων με τελικό προϊόν τη βιο-ενεργή ένωση,
Διαβάστε περισσότερα ...-
-
Washington Post: Πώς το ελαιόλαδο εξηγεί τα προβλήματα της Ελλάδας Πηγή: Washington Post: Πώς το ελαιόλαδο εξηγεί τα προβλήματα της Ελλάδας
01/08/2015 Κανένα σχόλιοΤα προβλήματα της Ελλάδας "καθρεφτίζονται" στον τρόπο με τον οποίο η χώρα μας χειρίζεται ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της, το ελαιόλαδο, γράφει η Washington Post, χαρακτηρίζοντας το προϊόν, ως "ρευστό χρυσό". Όπως λέει αν και η Καλαμάτα παράγει μερικά από τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο το 60% της παραγωγής μεταφέρεται στην Ιταλία όπου συσκευάζεται από ιταλικές εταιρείες, με ιταλικά μπουκάλια και ταμπέλες και στη συνέχεια εξάγεται σε
Διαβάστε περισσότερα ... -
Ο 1ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου
24/03/2015 Κανένα σχόλιοΜε μεγάλη επιτυχία στέφθηκε ο 1ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου που διοργάνωσε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, με την υποστήριξη του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ), του Συνδέσμου Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης (ΣΥΤΕΚ), το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, του «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ» και του Εργαστηρίου Οργανοληπτικής Αξιολόγησης του ΑΣ. Ρεθύμνου». Η βράβευση έγινε από τον
Διαβάστε περισσότερα ... -
Καλό ξεκίνημα για τη φετινή ελαιοσυλλογή στην Κρήτη
17/11/2014 Κανένα σχόλιοΜε καλούς οιωνούς για την παραγωγικότητα και την ποιότητα του ελαιόκαρπου ξεκινά φέτος η παραγωγική χρονιά. Αν και οι παραχθείσες ποσότητες είναι λίγες καθώς η ελαιοσυλλογή έχει διαρκέσει μέχρι τώρα μόλις 4-5 ημέρες, οι αποδόσεις και η ποιότητα του ελαιόκαρπου φαίνεται να είναι υψηλές, στις περισσότερες περιοχές του νομού. Σύμφωνα με τα στοιχεία του πρώην προέδρου στο Σύνδεσμο Ελαιουργών νομού Ηρακλείου Λεωνίδα Περάκη, που
Διαβάστε περισσότερα ...