• Γαλακτοκομικά, Τυροκομικά, Σουφλέ
    31/10/2014 Κανένα σχόλιο

    Τυρόπιτα: Οκτώ αυγά, μια δόση μπεσαμέλ, τρία τέταρτα τυρί φέτα ξαρμυρισμένη ελαφρά, επτά φύλλα κρούστας κάτω και οκτώ φύλλα κρούστας, πάνω βουτυρωμένα ένα – ένα. Χαράζομε επιφανειακά ραντίζομε με λίγο νερό και φούρνο τρία τέταρτα, μέτρια θερμοκρασία (πολύ ωραία είναι). Τυροπιτάκια εύκολα: Υλικά για τη ζύμη: Ένα βιτάμ, ένα γιαούρτι (250 γραμμ.) λίγο αλάτι, ένα μπέικη. Τα ανακατεύουμε και βάζομε αλεύρι όσο σηκώσει μέχρι να γίνει η

    Διαβάστε περισσότερα ...
  • Τυροκομικά, γαλακτοκομικά, σουφλέ
    22/10/2014 Κανένα σχόλιο

    Σουφλέ γιαουρτιού με σπανάκι: 250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 500 γραμμ. καθαρισμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, 300 γραμμ. γιαούρτι, 100 γραμμ. κρέμα γάλακτος, 125 βούτυρο λίγο βούτυρο για το πυρέξ, 2 αυγά, 60 γραμμ. τριμμένο Gouda, λίγη φρυγανιά τριμμένη, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε το σπανάκι με λίγο βούτυρο, μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά του και αφήστε το να κρυώσει. Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το γιαούρτι , την κρέμα

    Διαβάστε περισσότερα ...
  • Σπιτικές Προτάσεις: Γαλακτοκομικά – Τυριά – Σουφλέ
    18/10/2014 Κανένα σχόλιο

    Μελιτζάνες γεμιστές με τυρί: Έξι μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, έξι μεγάλες ντομάτες, τρείς κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας, μισό κιλό φέτα, πενήντα γραμμ. βούτυρο , λίγη ζάχαρη , λάδι, αλάτι και πιπέρι. Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση, αφαιρώντας ένα μικρό μέρος από πίσω. Τις βάζουμε σε νερό με αλάτι για μια ώρα περίπου. Μετά τις στραγγίζουμε και τις τηγανίζουμε σε πολύ καυτό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Τις σουρώνομε. Ετοιμάζουμε τη

    Διαβάστε περισσότερα ...
callus
ΚΡΗΤΗ FM 101.5 Live

“Sponsored links”






YpourgeioErgasiasdypa

Synka Sm

Mastografia

Trapeza Xaniwn

Anek Lines

bioxym

-Διαβαστηκαν

+Σχολιαστηκαν

+Διαβαστε επισης