Με δεδομένο ότι τα ελαιουργεία έχουν “φρακάρει” λόγω της αυξημένης παραγωγής αλλά και της μαζικής ελαιοσυγκομιδής λόγω του καλού καιρού, ο ελαιόκαρπος συγκεντρώνεται, περιμένοντας … το άλεσμα, ενώ εν τω μεταξύ οι υψηλές θερμοκρασίες κάνουν … τη δουλειά τους, ανεβάζοντας τις “γραμμές” και “χαλώντας” το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που η Κρήτη παραδοσιακά παράγει.
Ήδη έχει παρατηρηθεί, οι τρεις γραμμές του κρητικού ελαιολάδου να παίρνουν … την ανιούσα σε 4, 5 και 6 γραμμές, ενώ σε κάποια χωριά έχει μετρηθεί και ένα οξέο!
Ελαιουργοί, μιλώντας στο Cretalive, απευθύνουν έκκληση προς τους ελαιοπαραγωγούς να αναστείλουν για λίγο τη συγκομιδή, έως ότου η θερμοκρασία “πέσει” λίγο και η κανονική ροή στα ελαιουργεία αποκατασταθεί, ώστε να μην παρατηρείται συνέπεια στην ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου.
cretalive.gr
Το ξέρουμε…
Το να βλέπετε αυτά τα μηνύματα μπορεί να είναι κουραστικό. Και να είστε σίγουροί ότι ούτε κι εμείς βρίσκουμε κάποια ευχαρίστηση από το να τα γράφουμε... Όμως αυτό το μήνυμα δεν αφορά εμάς. Αφορά κάτι πολύ πιο σημαντικό: την επιβίωση της ανεξάρτητης, μαχητικής δημοσιογραφίας στην Kρήτη.
Η στήριξη σας είναι σημαντική γιατί μας επιτρέπει να:
- - Κάνουμε ρεπορτάζ χωρίς φόβο και εξαρτήσεις. Κανείς δεν μας υπαγορεύει τι να πούμε ή τι να αποσιωπήσουμε.
- - Κρατάμε τη δημοσιογραφία μας προσβάσιμη σε όλους, ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν την ικανότητα να πληρώσουν. Χωρίς paywall, χωρίς προνόμια μόνο για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα.
Η απλή αλήθεια είναι ότι τα έσοδα διαρκώς συρρικνώνονται. Αν πιστεύετε ότι μια πραγματικά ελεύθερη ενημέρωση είναι ζωτικής σημασίας για τη δημοκρατία και τον έλεγχο της εξουσίας, τότε δώστε μας τη δύναμη να συνεχίσουμε.
Σας ευχαριστούμε θερμά.
