Καθηγητής Καφάτος: Τα Κρητικόπουλα τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη – Προτείνει νηστεία 180 μέρες τον χρόνο

Κανένα σχόλιο

Της Άννας Κωνσταντουλάκη

Το παιδί σας αρνείται να φάει το φαγητό του, γιατί δεν του αρέσει; Μην επιμείνετε, μην το πιέσετε και μην του μαγειρέψετε κάτι άλλο. Όταν πεινάσει θα φάει ό,τι έχετε μαγειρέψει, ακόμη και τις φακές που απεχθάνεται…

Αυτό λέει ο ομότιμος καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης Αντώνης Καφάτος, τονίζοντας ότι τις μεγαλύτερες ευθύνες τις έχουν οι γονείς που μεγαλώνουν παχύσαρκα παιδιά και από μικρά τα κυνηγούν να φάνε για να μην μείνουν… νηστικά.

"Sponsored links"

Ευθύνες όμως  έχει και το κράτος που δεν εφαρμόζει μια εθνική πολιτική για να αντιμετωπίσει την μάστιγα της εποχής, που οδηγεί σε πολλαπλή νοσηρότητα.

«Κανείς δεν έπαθε τίποτα μένοντας  νηστικός μια μέρα» υπογράμμισε ο κ. Καφάτος επισημαίνοντας ότι η τακτική  «θα σου μαγειρέψω ένα άλλο φαγητό που σου αρέσει», είναι μεγάλο λάθος.

Στις υψηλότερες θέσεις της Ευρώπης βρίσκεται η παιδική παχυσαρκία στην Κρήτη που οδηγεί σε ένα μεγάλο αριθμό χρόνιων νοσημάτων και η κατάσταση επιδεινώνεται συνεχώς, αντί να βελτιώνεται.

Ο καθηγητής εξηγεί ότι τα Ελληνόπουλα και ειδικά τα Κρητικόπουλα είναι τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη, γιατί οι κακές συνήθειες αρχίζουν από νωρίς.

Για παράδειγμα, το σωστό είναι να μάθουν να τρώνε από μικρά, φαγητό χωρίς, ή με ελάχιστο αλάτι, όχι περισσότερες από δύο μερίδες γάλα την ημέρα και να καταναλώνουν πολλά όσπρια και λαχανικά.

Όπως λέει  στο Ράδιο Κρήτη ο κ.Καφάτος προκαλώντας σίγουρα την έκπληξη  των γονιών, το ιδανικό διατροφικό σχήμα και για ενήλικες και για παιδιά  ηλικίας ακόμη και 2-4 ετών, είναι της νηστείας και δεν εννοεί μόνο το Πάσχα, τα Χριστούγεννα και τον Δεκεπανταύγουστο, αλλά 180 ημέρες το χρόνο.

«Νηστεία σημαίνει δεν τρώω κρέας Τετάρτη και Παρασκευή, αλλά ούτε λάδι, ούτε και γαλακτοκομικά. Όχι μόνο δεν κάνει κακό στα παιδιά αυτή η διατροφή αλλά αντίθετα τα κρατά υγιή», υπογραμμίζει, προσθέτοντας ότι το παράδειγμα πρέπει να το δίνουν οι γονείς ακολουθώντας υγιεινή διατροφή.

«Εάν δεν θέλουν να φάνε τις φακές, τα φασολάκια, τα χόρτα μην αρχίσετε να αγχώνεστε. Πείτε τους απλά «εάν δεν θέλεις, μην φας. Κάποια στιγμή θα φάνε, γιατί είναι βέβαιο ότι θα πεινάσουν αργότερα. Πάντως με χάμπουργκερ, σουβλάκια, σοκολάτες και πατατάκια, δεν μεγαλώνουμε υγιή παιδιά,αυτό είναι το μόνο σίγουρο», καταλήγει ο κ.Καφάτος.

"Sponsored links"

Στα : Τοπικα

Το αρθρο δημοσιευτηκε απο τον/την:

Ο “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Είναι η έκφραση μιας πολύχρονης αγωνιστικότητας. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες. Υπηρετεί και προβάλλει, με ευρύτητα αντίληψης, αξίες και οράματα για μία καλύτερη κοινωνία. Η βασική αρχή είναι η κριτική στην εξουσία όποια κι αν είναι αυτή, ιδιαίτερα στα σημεία που παρεκτρέπεται από τα υποσχημένα, που μπερδεύεται με τη διαφθορά, που διαφθείρεται και διαφθείρει. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που η εφημερίδα έμεινε μακριά από συσχετισμούς και διαπλοκές, μακριά από μεθοδεύσεις και ίντριγκες.

Η απάντησή σας

Το email σας δεν δημοσιεύεται.

ΚΡΗΤΗ FM 101.5 live