γλυκά
Σπιτικές Προτάσεις
Ρυζόγαλο
Ενάμιση κιλό γάλα, 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι γλασσέ, 3 αυγά μόνο τους κρόκους, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 φλούδα λεμονιού, 1 φλούδα πορτοκαλιού.
Ρίχνομε...
Σπιτικές Προτάσεις
Σάμαλη 2
Δύο κυπελάκια γιαούρτι , ενάμιση κυπελάκι σιμιγδάλι ψιλό, 1 κυπελάκι σιμιγδάλι χονδρό , ένα και ένα τέταρτο κυπελάκι ζάχαρη, 1 κουταλάκι μπέικι ,...
Σπιτικές Προτάσεις
Πάστα κορμός από κάστανα (ψυγείου)
Ένα κιλό κάστανα, ένα τρίτο φλιτζάνας τσαγιού βούτυρο φρέσκο, μισή φλιτζάνα τσαγιού σοκολάτα κουβερτούρα, μια φλιτζάνα τσαγιού ζάχαρη άχνη, τρεις...
Σπιτικές Προτάσεις
Σύκο μαρμελάδα
Παίρνουμε σύκα ώριμα με καθαρά φλούδια χωρίς μαυριλάδια. Τα πλένομε καλά – καλά, τα κόβομε κομματάκια με τα φλούδια μαζί, βάζομε τρία μέρη...
Σπιτικές Προτάσεις
Μπακλαβάς:
Μισό κιλό φύλλο κρούστας, ένα ποτήρι αμύγδαλα χονδροκομμένα, δύο ποτήρια καρύδια χονδροκομμένα ένα ποτήρι σισάμι κοπανισμένο δύο κουταλάκια κανέλλα, ένα κουταλάκι γαρύφαλλο, τρεις κουταλιές...
Σπιτικές Προτάσεις
Γιαουρτόπιτα
1 κεσέ γιαούρτι , 2 κεσέδες ζάχαρη, 1 κεσέ βιτάμ soft, πέντε αυγά, δυόμιση κεσέδες αλεύρι, 1 μπέικι.
Παντεσπάνι ρολό με μαρμελάδα
Πέντε αυγά, 100 γραμμ....
Σπιτικές Προτάσεις: Σαρακοστιανά Γλυκά
Γλυκό με λουκούμι:
Ένα ποτήρι ηλιέλαιο, δύο βανίλιες, μισό ποτήρι ρετσίνα, ένα χαρτί αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λουκούμια μεγάλα ινδοκάρυδο τριμμένο άχνη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε το...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Γλυκό ψυγείου Πορτοκάλι
Διακόσια γραμμ. μπισκότα σαβαγιάρ. Βρέχομε με κονιάκ και γάλα χλιαρό.
Κρέμα: Τριάμισι ποτήρια γάλα, τέσσερις κουταλιές σούπας κορν φλάου, πέντε κουταλιές ζάχαρη, Κρέμα...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Ινδοκάρυδο
Έξι αυγά, τρεις φλιτζάνες αλεύρι, τρεις φλιτζάνες ινδοκάρυδο, μιάμιση φλιτζάνα ζάχαρη, διακόσια γραμμάρια βούτυρο, έξι κουταλάκια μπέικι, μιάμιση φλιτζάνα γάλα.
Χτυπάω τα αυγά με ζάχαρη...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα
Μισό κιλό φυτίνη, τέσσερα αυγά, δύο ποτήρια ζάχαρη, ένα μπέικι μια βανίλια και λίγο κονιάκ, ένα πακέτο αλεύρι μαλακό, μαρμελάδα βερίκοκο.
Δουλεύουμε...
Σπιτικές Προτάσεις
Γλυκό με λουκούμι και φύλλο κρούστας
Υλικά: φύλλα κρούστας, λουκούμια, καρύδια κομμένα, άχνη ζάχαρη, ραφινέ
Εκτέλεση: Χωρίζουμε κάθε φύλλο κάθετα στα 3. Χωρίζομε επίσης κάθε λουκούμι...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Γλυκό ψυγείου
Δύο γιαούρτια στραγγιστά, δύο ζελέδες (ένα ζεστό και ένα κρύο). Μια κομπόστα διάφορα (μισό κιλό ή ανανά ή ροδάκινα ψιλοκομμένα). Βάζουμε το γιαούρτι...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Τούρτα Νες καφέ
Μία Ερμόλ, ένα γάλα ζαχαρούχο, διακόσια πενήντα γραμμάρια κουβερτούρα, επτακόσια γραμμάρια σαβαγιάρ, τέσσερα φλιτζάνια νερό, δύο νεροπότηρα ζάχαρη, δώδεκα κουταλάκια κακάο, έξι...
Σπιτικές Προτάσεις
Γαλατόπιτα
Πέντε φλιτζάνια τσαγιού γάλα, ενάμιση φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη, ενάμιση φλιτζάνι τσαγιού ρυζάλευρο, 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι, οκτώ φύλλα μπακλαβά, ανάλογο βούτυρο για το φύλλο,...
Σπιτικές Προτάσεις
Μαλεμπί
Υλικά: 1750ml γάλα, 300 γραμμ. ζάχαρη, 30 γραμμ. νισεστέ (είδος αλευριού), 65 γραμμ. ριζάλευρο, 1 και ¼ ποτήρια νερό , 1 κουταλάκι αλάτι.
Εκτέλεση: Βάζουμε...
Σπιτικές προτάσεις: Γλυκά
Σάμαλη πολίτικο
Υλικά: Τρία τέταρτα κούπας σιμιγδάλι χοντρό , μισή κούπα ζάχαρη, τρία αυγά, μισή κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα, ένα κουταλάκι μπέικι, μαστίχα, βανίλια.
Σιρόπι:...
Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά
Τρίγωνα Θεσσαλονίκης
500 γραμμ. φύλλο μπακλαβά, 170 γραμμ. βούτυρο λιωμένο.
Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα , μισό ποτήρι ζάχαρη, 12 κουταλιές κόρν φλάο, 4 κρόκοι...
Σπιτικές προτάσεις: Γλυκά
Γλυκιά Πατσαβουρόπιτα
Ένα πακέτο φύλλο κρούστας, 4 αυγά, 1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 γιαούρτι πρόβειο, 1 βανίλια , 1 μπέικη.
Διπλώνω τα φύλλα πλισέ,...
Σπιτικές Προτάσεις για τα Χριστούγεννα
Βασιλόπιτα (1)
Ενάμιση κιλό αλεύρι, οκτώ αυγά, τριακόσια γραμμ. βούτυρο, εξακόσια πενήντα γραμμ. γάλα, εικοσιπέντε γραμμ. μαγιά, διακόσια πενήντα γραμμ. ζάχαρη και ότι άρωμα θέλουμε...
Σπιτικές προτάσεις: Σοκολάτα – η αγαπημένη μου
Μπράουνις
Μισό κιλό σοκολάτα κουβερτούρα κομματιασμένη, 200 γραμμ. βούτυρο , 3 αυγά, 200 γραμμ. ζάχαρη, 2 κουταλιές καφέ στιγμιαίο, 75 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο...
Σπιτικές προτάσεις
Κυδώνι γλυκό
Ένα κιλό και οκτακόσια γραμμ. κυδώνια, δύο κιλά ζάχαρη , 3 φλιτζάνια νερό, 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη, λίγο λεμόνι, αρμπαρόριζα, αμύγδαλα.
Η ζάχαρη...
Σπιτικές Προτάσεις
Μαρμελάδα Πεπόνι
Για 400 γραμμ. μαρμελάδα: ενάμιση κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους, μισό κιλό ζάχαρη, δύο κουταλιές λικέρ πορτοκαλιού ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού,...
Σπιτικές Προτάσεις
Μαρμελάδα Βερίκοκο:
Όσα κιλά βερίκοκα ένα κιλό λιγότερο ζάχαρη, ένα φλιτζανάκι νερό στο κιλό ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού στο κιλό.
Τα βάζομε να βράσουν χωρίς χυμό...
Σπιτικές προτάσεις
Γλυκό Μανταρίνι:
Ένα κιλό μανταρίνια πράσινα, ενάμιση κιλό ζάχαρη, τρία φλιτζάνια του τσαγιού νερό, χυμό λεμονιού.
Βράζομε 10-12’ λεπτά τα μανταρίνια αλλάζοντας το νερό 3 φορές....
Popular
Όχι, η μετατροπή της Κρήτης σε αεροπλανοφόρο δεν την διασφαλίζει από τους κινδύνους. Την μετατρέπει σε κέντρο πολέμου
Του Γιάννη Αγγελάκη
H “Bάση της Σούδας” είναι άλλο ένα...
Ανακαλύφθηκε νέο μέρος στο σώμα μας
Σε ενημέρωση των εγχειριδίων ανατομίας πρέπει να προχωρήσουν οι...
Τι ακριβώς συμβαίνει στα Χανιά; – Μετά το Τρούμαν που ήρθε στη Σούδα, ασκήσεις και από Βρετανούς και Ιταλούς περιμετρικά των Χανίων
Δεν θεωρείται και τόσο συνηθισμένη δραστηριότητα αυτή που παρατηρείται στο...
«Κόσμος»: Αυτά είναι τα 30 μέλη του νεοσύστατου πολιτικού φορέα – Γραμματέας ο Πέτρος Κόκκαλης
Τα προσωρινά όργανα που θα οδηγήσουν τον νεοσύστατο πολιτικό φορέα...
Subscribe
