ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αρχείο - Page 10 of 34

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 17/12/2020

Βάση για σουφλέ 150 γρ αλεύρι, 100 γρ φρέσκο βούτυρο, μισό λίτρο γάλα φρέσκο, έξι αυγά, λίγο μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι Λιώνομε σε κατσαρόλα το βούτυρο, προσθέτομε...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 14/12/2020

Χοιρινό με κυδώνι Ενάμιση κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο κομματάκια, δύο μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα, τρία κυδώνια, δύο λεμόνια ζουμερά, ένα ποτήρι μεγάλο λευκό κρασί, διακόσια πενήντα...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 11/12/2020

Σοκολάτα ψημένη Πεντακόσια γρ. κουβερτούρα, είκοσι αυγά, δύο κουταλιές σούπας ζάχαρη, μία κουταλιά σούπας νες καφέ, μισό φλυτζάνι του καφέ κονιάκ, ένα κουταλάκι τσαγιού αλεύρι,...

Η αρωματική αρμύρα του κρίταμου

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 17/09/2020

Είχα πρωτοδοκιμάσει το κρίταμο τουρσί – crithum maritimum είναι το βοτανικό του όνομα – σαν σπεσιαλιτέ της Θεσσαλίας. Το ξαναθυμήθηκα μερικά χρόνια αργότερα όταν...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 19/07/2020

Ξέρετε ότι; 1 Η μαρέγκα χτυπιέται καλλίτερα αν έχομε προσθέσει στα ασπράδια μια πρέζα ζάχαρη; 2 Το παντεσπάνι που θα το γυρίσομε ρολό πρέπει να ψήνετε...

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 16/07/2020

Κουλουράκια Ένα κρόκο αυγού, μία φλυτζάνα ζάχαρη, μισή φλυτζάνα γάλα, ένα βιτάμ ένα μπέικι, 2 με 3 βανίλιες, όσο αλεύρι σηκώσουν. Τα αλείφομε με το...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 14/07/2020

Γλυκό βύσσινο Τα προλαβαίνετε ακόμα τα βύσσινα, αλλά βιαστείτε Ένα και ένα τέταρτο του κιλού βύσσινο, ενάμιση κιλό ζάχαρη, 1 ποτήρι νερό, 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού. Πλένετε...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 25/06/2020

Μελιτζάνες με κρέμα 6 μελιτζάνες στενόμακρες, 1 δόση μπεσαμέλ 100 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη, 1 φλιτζάνα τσαγιού λάδι, 3 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά, 100 γραμμ. κρέμα...

Τα περίφημα κεράσια «Γερακάρι»

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 06/06/2020

Είναι τα γνωστά απ’ τα παιδικά μας χρόνια κεράσια που έχουν μιά γραμμή πάνω τους. Παράγονται στον ορεινό Μυλοπόταμο περιοχή Γερακάρι εξ ου και...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 03/06/2020

Παντεσπάνι Τέσσερα αυγά, μία φλυτζάνα ζάχαρη, 1,5 φλυτζάνα αλεύρι, 1,5 κουταλάκι μπέικι, λίγο κονιάκ. 24 Νο ταψί για 3 κομμάτια Σκαλτσούνια με λουκούμι (1) Δύο νεροπότηρα ραφινέ,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 01/06/2020

Τούρτα σοκολάτα ψυγείου Εξακόσια γραμμάρια σαβαγιάρ, τριακόσια γραμμάρια κουβερτούρα, ένα κουτί σαντιγί σοκολατα, τέσσερα αυγά, οκτώ κουταλιές ζάχαρη, μία φλιτζάνα αμύγδαλα, λίγο γάλα, λίγο κονιάκ. Χτυπάμε...

Ορτανσίες, γαρδένιες, αζαλέες, καμέλιες, ροδόδεντρα

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 26/05/2020

Ανήκουν στα οξύφυλα. Θέλουν χαμηλό ph εδάφους. Γι’ αυτό τις φυτεύουμε σε ειδικό χώμα που αγοράζομε. Η ακτιβοζίνη είναι ένα καλό λίπασμα, για μία φορά...

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ: Ζύμες για φύλλο

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 12/05/2020

1. Δύο μικροί ή ένας μεγάλος κεσές γιαούρτι, ένα κεσεδάκι βούτυρο, ένα κεσεδάκι λάδι, ένα κουταλάκι μπέικι, λίγο αλάτι, αλεύρι όσο πάρει. Χτυπήστε το γιαούρτι...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 30/04/2020

Μίγμα μπαχαρικών Garam Masala Τέσσερις κουταλιές σούπας σπόροι κόλιαντρου, δύο κουταλιές σούπας κίμινο, μία κουταλιά σούπας μαύρο πιπέρι, δύο κουταλιές γλυκού σπόροι κάρδαμου (τα μαύρα...

Χρήσιμες πληροφορίες: Σκόρδο και κρεμμύδι

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 28/04/2020

Δοκιμασμένα, γνωστά και προσφιλή από τους προϊστορικούς χρόνους, το κρεμμύδι και το σκόρδο αποτελούν σήμερα περιζήτητα συμπληρώματα διατροφής φαρμακείου. Οι λαϊκές αγορές, ωστόσο, πωλούν...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 24/04/2020

Χοιρινό κρασάτο με καρότα και μανιτάρια Ένα κιλό χοιρινό σπάλα, τρία μεγάλα κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες), δύο σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, ενάμιση φλυτζανάκι ελαιόλαδο, ρίγανη,...

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 23/04/2020

Χταπόδι στα κάρβουνα μαριναρισμένο Σιγοβράστε το χταπόδι χωρίς νερό γυρίζοντάς το συχνά. Θα βγάλει τα υγρά του. Μόλις κοκκινίσει κόψτε τα πλοκάμια. Τη φούσκα θα...

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ: Γνωρίστε τα μπαχαρικά

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 21/04/2020

1 Σκόνη τσίλι: από αποξηραμένους και αλεσμένους σπόρους τσίλι 2. Σπόροι από μάραθο: Μοιάζουν στη γεύση με γλυκάνισο 3. Graham masala: αλεσμένο μίγμα μπαχαρικών (θα σας...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 17/04/2020

Μωσαϊκό με μπισκότα 250 γρ. μαργαρίνη, ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ, 200 γρ. κουβερτούρα, 4 κρόκοι αυγών, ένα φλυτζάνι καρύδια τριμμένα, ένα φλυτζάνι πορτοκάλια ζαχαρωμένα,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 16/04/2020

Τας κεμπάπ Ένα κιλό κρέας ψαχνό και το κόβομε σαν καρύδια. Τα καβουρδίζομε στο τηγάνι με δύο κουταλιές βούτυρο ανακατεύοντας καλά να τσιγαρισθεί παντού. Όταν...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 15/04/2020

Χοιρινό κότσι Δύο κότσια χοιρινά, δύο λίτρα κόκκινη μπύρα, δύο κρεμμύδια, δύο σκελίδες σκόρδο, δύο κομματάκια τζίντζερ, δύο κλωνάρια θυμάρι, αλατοπίπερο, δύο κουταλιές σούπας κύμινο...

Χρήσιμες πληροφορίες: Σέλινο

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 24/03/2020

Ευεργετικές ιδιότητες Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, βιταμίνες - Βοηθά στην καταπολέμηση των ρευματισμών - Χρησιμοποιείται σε παθήσεις των νεφρών, της χολής και της ουροδόχου κύστης. - Αποτελεί ιδανική...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 10/03/2020

Φασόλια μαυρομάτικα με το ρύζι (πολύ νόστιμα, οικονομικά και σαρακοστιανά) Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν τα βάζομε από βραδύς στο νερό. Τα ξεβράζομε και πετάμε το ζουμί...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 26/02/2020

Σάλτσα σοκολάτας Ανακατεύομε 125 γρ λιωμένη κουβερτούρα με 1/3 φλυτζανιού (τσαγιού) κρέμα γάλακτος. (Αν είναι πηχτή η σάλτσα αραιώνουμε με επιπλέον κρέμα γάλακτος). Η σάλτσα...

Καθημερινή Μαχητική
Εφημερίδα

Αγώνας της Κρήτης

Ποιοι είμαστε
Στείλτε το άρθρο σας | Κάντε μια δωρεά

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σπιτικές προτάσεις: Καλιτσούνια με αγριόχορτα

Σπιτικές προτάσεις

Σπιτικές προτάσεις

Σπιτικές προτάσεις

Σχετικά με εμάς

Χρήσιμες Σελίδες

Μέλος του IFJ

Καθημερινή ΜαχητικήΕφημερίδα

Αγώνας της Κρήτης

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σχετικά με εμάς

Χρήσιμες Σελίδες

Μέλος του IFJ

Καθημερινή Μαχητική
Εφημερίδα