Menu
Αναζήτηση
10.8 C
Chania
Thursday, December 26, 2024
εγγραφειτε

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Σαλάτα μελιτζάνα: Μελιτζάνες φλάσκες, σκόρδο, μαγιονέζα, γιαούρτι, μαϊντανό. Κόβουμε ροδέλες τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε. Στρώνουμε μια στρώση και από πάνω ρίχνουμε σκόρδο. Ξανά ροδέλες, σκόρδο,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Σταφιδόψωμο: Ένα πακέτο φαρινάπ. Δύο ποτήρια γάλα. Δύο ποτήρια ζάχαρη. Ένα κιένα τέταρτο σπορέλαιο. Τέσσερα αυγά δύο κουτάλια σόδα μια κουταλιά γαρύφαλλο μια κουταλιά κανέλλα,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Τοματοκεφτέδες:  3 ντοματούλες ξυσμένες, 1 κολοκύθι, 1 πατάτα, 1 κρεμμύδι μεγάλο, ρίγανη, δυόσμο, πιπέρι, αλάτι, αλεύρι περίπου μισή φλιτζάνα, ένα κουταλάκι μπέικη. Το κολοκύθι ξυσμένο...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κουλουράκια για καφέ – τσάι Ένα κρόκο αυγού , μια φλιτζάνα ζάχαρη, μισή φλιτζάνα γάλα , ένα βιτάμ, ένα μπέικη, 2-3 βανίλιες, όσο αλεύρι σηκώσουν....

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Λικέρ μανταρίνι: Ένα κιλό κονιάκ, εξακόσια γραμμάρια ζάχαρη και φλοιό οκτώ μανταρινιών. Κατά προτίμηση στην αρχή που είναι πρασινοκίτρινα. Αλλά και τώρα γίνεται, με περισσότερους...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Νεράντζι γλυκό (1): (για πενήντα κομμάτια – πολύ καλή συνταγή) Διαλέγομε τα νεράντζια να είναι χονδρόφλουδα, σφιχτά, όχι εντελώς κίτρινα γιατί το φύλλο τους τότε είναι...

Σπιτικές προτάσεις

ΔΙΧΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Αγώνας της Κρήτης -
Κολοκυθόπιτα: Μισό κιλό αλεύρι, δύο κουταλιές σούπας λάδι, ένα κουταλάκι σούπας ξύδι, δύο κουταλάκι αλάτι, δύο κουταλάκια μπέικη, ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό. Να ζυμωθούν και...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Βραχάκια:  Δύο αυγά (ασπράδια),200 γραμμ. καρύδια κομμένα χονδρά, 150 γραμμ. ζάχαρη, ένα κουταλάκι ξύδι. Τα καρύδια να είναι κομμένα χονδρά, οκτώ κομμάτια το κάθε καρύδι....

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Λουκουμάδες διαφορετικοί Ένα ποτήρι γιαούρτι, στη μύτη του κουταλιού σόδα, ένα αυγό, λίγο αλάτι, αλεύρι για χυλό αραιό. Ινδοκάρυδο 150 γρ. γάλα, 100 γρ. βιτάμ. Οκτώ αυγά,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κουνέλι Τσιγαρίζουμε σε λάδι με βούτυρο κρεμμύδια και καρότα. Τα τραβάμε και τσιγαρίζουμε το κουνέλι. Το βάζουμε σε πήλινα σκεύη με καπάκι, αλάτι, πιπέρι, άσπρο κρασί....

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κολοκυθόπιτα με γλυκοκολοκύθα Θα κόψω κολοκύθα και επειδή δεν καθαρίζεται εύκολα θα τη βράσω με τον εξωτερικό φλοιό αφού βεβαίως πλυθεί. Μ’ ένα πιρούνι θα τσιτώσω...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μελιτζανόπιτα Ένα κιλό μελιτζάνες, μισό κιλό κιμά μαγειρεμένο όπως για τα μακαρόνια. Δεκαπέντε φύλλα μπακλαβά. Μπεσαμέλ: Δύο κουταλιές σούπας βούτυρο αδιάλυτο, ένα κουτί γάλα εβαπορέ...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Βασιλόπιτα(4): 8 αυγά, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι βούτυρο, ένα ποτήρι ζάχαρη, δύο κουταλάκια μπέικη, ένα κρασοπότηρο ανθόνερο χυμό από ένα λεμόνι, πέντε ή έξι...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γαλοπούλα Γεμιστή Μια γαλοπούλα παχιά, τριακόσια γραμμ. κιμά, τρία τέταρτα φλιτζανιού βούτυρο ή φυτίνη, μισή φλιτζάνα ρύζι Καρολίνα, μια κουταλιά σούπας πάστα ντομάτας, λίγη κανέλα...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κοπεγχάγη (πολύ ωραίο γλύκισμα) Κρούστα: Τριακόσια είκοσι (320) γρ. αλεύρι, εκατό εξήντα (160) γρ. φρέσκο βούτυρο, ογδόντα (80) γρ. ζάχαρη, ένα (1) αυγό. Πάστα: Τριακόσια είκοσι...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Πατατούλες γιορτινές Υλικά για 4 άτομα 20-24 μικρές πατατούλες, ελαιόλαδο, 2 ματσάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο, 4-6 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο, χοντρό αλάτι. Καθαρίζετε και πλένετε τις πατατούλες. Τις βάζετε...

Σαλάτα με ρόδι

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Υλικά για 6 άτομα 1 σγουρή σαλάτα κόκκινη, ½ σγουρή σαλάτα πράσινη, 2 πορτοκάλια, 1 ρόδι, κουκουναρόσπορους. Για τη σάλτσα: ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο, 2-3 κουταλάκια μέλι,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Πατσαβουρόπιτα: 1 πακέτο φύλλο για γαλακτομπούρεκο, 4 αυγά, 1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 μπέικη, βανίλια, 1 γιαούρτι φρέσκο. Βουτυρώνω το ταψί. Τα φύλλα όλα...

Σπιτικές προτάσεις

ΔΙΧΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Αγώνας της Κρήτης -
Λουκάνικα χωριάτικα Πρέσπας Φλωρίνης 1 οκά και 300 δράμια χοιρινό με το λίπος του ψιλοκομμένο, 300 δράμια πράσα μαραμένα στο τσικάλι, 1 κοφτή κουταλιά μπούκοβο...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γεμιστό στήθος γαλοπούλας: (για 8-10 άτομα) Συνοδέψτε το αν θέλετε με μια καλή μουστάρδα 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γλάσο σοκολάτας (1): Χτυπάμε καλά τρία ασπράδια και προσθέτουμε ογδόντα γραμμάρια ζάχαρη και εκατό πενήντα γραμμάρια κουβερτούρα ξυσμένη. Δένουμε το γλάσο σε μπαιν – μαρί...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Φινίκια γεμιστά (πολύ ωραία) Δύο φλιτζάνια τσαγιού λάδι, μία φλιτζάνα ζάχαρη, μισή φλιτζάνα χυμό πορτοκαλιού, μισή φλιτζάνα κονιάκ, κανέλα, λίγα γαρύφαλλα κοπανισμένα, δύο κουταλάκια μπέικη,...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Αρνί με γιαούρτι: (Όταν ήμουν μικρή το ‘χα πρωτοφάει στις Βρύσες Αποκορώνου μαγειρεμένο μέσα σε στάμνα.  Είναι παραδοσιακό φαγητό που τώρα ψήνεται απλά στ...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μοσχάρι νουά Ένα νουά γύρω στα δύο κιλά. Το τσιγαρίζουμε με λάδι και ένα μέτριο κρεμμύδι. Στύβουμε ένα λεμόνι, ένα πορτοκάλι και τα βάζουμε σε...
1...272829...32Σελίδα 28 από 32

Δημοφιλή

Σχετικά με εμάς

O “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες.

Χρήσιμες Σελίδες

Εγγραφείτε

Copyright © 1981-2023 ΑΓΩΝΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ & ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ | ΑΠΟΚΟΡΩΝΟΥ 51, ΧΑΝΙΑ, 73134, ΚΡΗΤΗ | ΤΗΛ.: 28210-74544 | ΕΜΑΙL: news@agonaskritis.gr. | Created by Websitepro