ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αρχείο - Page 10 of 32

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 13/12/2019

Γλάσο πορτοκαλιού Τέσσερα φλυτζάνια ζάχαρη άχνη, μισό φλυτζάνι βούτυρο φρέσκο, μισό φλυτζάνι χυμός πορτοκαλιού, μια κουταλιά φλούδα πορτοκαλιού ξυσμένη. Δουλεύετε το βούτυρο με ξύλινο κουτάκι. Ρίχνετε...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 12/12/2019

Πούρα με καρύδια ή αμύγδαλο Πολύ ωραία αυτή η συνταγή Δυόμιση φλυτζάνια τσαγιού καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα (εμένα μ’ αρέσουν με καρύδι) τρία τέταρτα φλυτζανιού ζάχαρη,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 05/12/2019

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο, ένα κρεμμύδι τριμμένο, μισό φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο, ένα τέταρτο φλυτζάνι ρύζι γλασέ, λάδι, αλάτι, πιπέρι. Αυγολέμονο: Δύο αυγά, μισό φλυτζανάκι...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 04/12/2019

Νουγκατίνα Τρία ταψιά στρογγυλά 27 εκ. διάμετρο, οκτώ ασπράδια, διακόσια γρ. άχνη ζάχαρη, τριακόσια γραμμάρια αμύγδαλα ψίχα, μια βανίλια, μια κουταλιά σούπας κοφτή αλεύρι, ένα...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 12/11/2019

Κέικ καρύδας με σιρόπι Ενάμιση ποτήρι αλεύρι, ενάμιση ποτήρι καρύδα ινδική, ένα ποτήρι ζάχαρη, δύο κουταλιές μπέικι, έξι αυγά, ένα βιτάμ, ένα ποτηράκι γάλα εβαπορέ...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 07/11/2019

Τουρσί με κόκκινες πιπεριές Ενάμιση κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, ένα μικρό λάχανο, τέσσερα καρότα, ένα ματσάκι σέλινο, δέκα σκελίδες σκόρδο, ένα κιλό ξύδι, μία χούφτα...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 06/11/2019

Σπανακόπιτα Ένα κιλό σπανάκι, ένα ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο, ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο, δυόσμο ψιλοκομμένο, ένα μεγάλο ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα, μισή φλυτζάνα λάδι, 300 γρ....

Το ψωμί – Τι πρέπει να ξέρετε

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 04/11/2019

Έχει διαπιστωθεί ότι το φρέσκο άσπρο ψωμί, και ειδικά το ζεστό, είναι δύσπεπτο. Όσο παραμένει το ψωμί, είναι λιγότερο δύσπεπτο και οι περιεχόμενες επιβλαβείς...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 31/10/2019

Πουρές από κουκιά και πατάτα Ένα κιλό κουκιά, τρία μέτρια κρεμμύδια, μία πατάτα ή δύο μικρές, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, κάρυ. Μουλιάζομε τα κουκιά σε ζεστό νερό...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 30/10/2019

Ρεβανί Ένα φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό, δύο φλυτζάνια αλεύρι, μία φλυτζάνα γάλα, 250 γρ. βούτυρο μισή φλυτζάνα αμύγδαλα, έξι αυγά, ξύσμα πορτοκαλιού, δύο κουταλάκια μπέικι, μιάμιση...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 24/10/2019

Κανταΐφι με καρύδια Μισό κιλό φύλλο κανταΐφι, δύο φλυτζάνια καρυδόψυχα, δύο φλυτζάνια βούτυρο, δύο κουταλιές ζάχαρη, ένα κουταλάκι κανέλα, ένα κουταλάκι γαρύφαλλο. Σιρόπι: Ενάμιση κιλό ζάχαρη,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 22/10/2019

Κυδώνια ψητά 4 μεγάλα κυδώνια, 6 καρφιά γαρύφαλλο, σαντιγύ, μασούρι κανέλα. Σιρόπι: Ενάμιση φλυτζάνι ζάχαρη, ένα φλυτζάνι νερό, μισό φλυτζάνι κονιάκ, 1 ξύλο κανέλας, τα κουκούτσια...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 18/10/2019

Κρέας με κυδώνια Ένα κιλό αρνί ή μοσχάρι σε μερίδες, τέσσερα κυδώνια, μισή φλυτζάνα βούτυρο, ένα κρεμμύδι τριμμένο, ένα κουταλάκι ζάχαρη, αλάτι, κανέλα, πιπέρι. Σωτάρομε στο...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 15/10/2019

Καρυδόπιτα Οκτώ αυγά, 150 γραμμ. καρύδια, ένα ποτήρι (όχι γεμάτο) σιμιγδάλι ψιλό, ένα μπέικη, ένα ποτήρι ζάχαρη. Σιρόπι: Δύο ποτήρια ζάχαρη, δύο ποτήρια νερό να δέσει...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 13/09/2019

Παστουρμάς στη λαδόκολλα 10 φέτες παστουρμά, 1 ντομάτα κομμένη φέτες, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο, λίγο λεμόνι ψιλοκομμένο χωρίς τη φλούδα του. Στη μέση της λαδόκολλας βάζομε τις...

Συνταγές Σμυρνέικες

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 12/09/2019

Λαχανοντολμάδες με κιμά αυγολέμονο 500 γρ. κιμά μοσχάρι, 500 γρ. κιμά χοιρινό, ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ένα ματσάκι άνιθο, μισό ματσάκι μαϊντανό, μισό φλυτζάνι ρύζι...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 14/08/2019

Ξυνόχοντρος Τέσσερα λίτρα πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Το αφήνομε δύο μερόνυχτα εκτός ψυγείου να ξυνίσει. Το βάζομε να βράσει ρίχνοντας μέσα στο γάλα ένα κιλό...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 12/08/2019

Κρέας με φρέσκες μπαρμπουνοφασόλες Είναι κι αυτό το φαγητό από αυτά που μας έμαθε η μαμά μας. Πολύ νόστιμο. Λοιπόν: Ένα κιλό κρέας κατσίκι ή...

Κουνέλι στιφάδο

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 07/08/2019

Επειδή, όταν λέμε στιφάδο πρέπει να είναι στιφάδο, όχι κοκκινιστό με κρεμμύδια όπως το συνηθίζουν στις ταβέρνες γράφομε την συνταγή των μαμάδων μας, των...

Σπιτικές Προτασεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 26/06/2019

Κεράσι γλυκό Ενάμιση κιλό κεράσια, ενάμιση κιλό ζάχαρη, ένα φλυτζανάκι νερό, 1-2 κουταλιές γλυκόζη, χυμό από μισό λεμόνι. Πλένομε και αφαιρούμε τα κεράσια απ’ τα κουκούτσια...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 24/05/2019

Γκιουζελμέδες του κυρ Νίκου Αλεύρι άνθος μπλε, μισό φλιτζάνι του καφέ λάδι, μισό φλιτζάνι του καφέ ξύδι και αλάτι, 600 γραμμάρια χλιαρό νερό Φτιάχνω τη ζύμη...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 21/05/2019

Γαύρος στο ξύδι Σε ένα τάπερ τοποθετούμε τους γαύρους σε στρώματα και σε κάθε στρώμα ρίχνουμε αλάτι και ξύδι. Ξύδι μέχρι να τους καλύψουμε όλους...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 25/04/2019

Αρνί στη σούβλα Η ετοιμασία του αρνιού γίνεται ως εξής: Αφαιρούμε τα εντόσθια, κοιλιά κ.λπ. Το αλατοπιπερώνομε με αλάτι χοντρό θαλάσσης, με τις χούφτες, πολύ...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης - 24/04/2019

Αρνί Γκούλμπαση Το Πάσχα το έφτιαχναν στην Σμύρνη καθώς και αρνί γεμιστό με ρύζι, αμύγδαλα και κουκουνάρι και το έβαζαν στην χόβολη από βραδύς για...

Καθημερινή Μαχητική
Εφημερίδα

Αγώνας της Κρήτης

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σπιτικές προτάσεις: Χριστούγεννα και παραδοσιακό τραπέζι

Σπιτικές προτάσεις

Σπιτικές προτάσεις: Κουραμπιέδες

Σπιτικές προτάσεις: Σιροπιαστά για την εορταστική μας παράδοση

Σπιτικές προτάσεις

Σχετικά με εμάς

Χρήσιμες Σελίδες

Εγγραφείτε

Καθημερινή ΜαχητικήΕφημερίδα

Αγώνας της Κρήτης

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σχετικά με εμάς

Χρήσιμες Σελίδες

Εγγραφείτε

Καθημερινή Μαχητική
Εφημερίδα