Menu
Αναζήτηση
8.8 C
Chania
Saturday, December 28, 2024
εγγραφειτε

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μπιφτέκια τυλιγμένα σε φύλλο: Για την ζύμη: 500 γραμμ. αλεύρι μισό φλιτζανάκι του καφέ λάδι, 30 γραμμ. μαγιά , λίγο αλάτι. Για το μπιφτέκι: 250 γραμμ....

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γιουβέτσι Αττάλειας (ωραίο): 750 γραμμ. μοσχάρι, 300 γραμμ. αρακά, 1 κρεμμύδι, δύο πατάτες, 1 καρότο , 3 μεγάλες ντομάτες, μισό ματσάκι μαϊντανό , 3 πράσινες...

Τα φυτά μας

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Τσιντόνια Τα άνθη της μπορεί να είναι φούξια, κόκκινα αλλά και λευκά και ελαφρώς πορτοκαλί. Ανάλογα την ποικιλία. Πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό σε κυδωνιά με ημιξυλώδη...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κρέας με φασολάκια φρέσκα ή μπαρμπουνοφασόλες: Ένα κιλό μοσχάρι ή αρνί ή κατσίκι, ένα μεγάλο κρεμμύδι, 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνα λάδι, 1 κιλό...

Σπιτικές Προτάσεις

ΔΙΧΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Αγώνας της Κρήτης -
Κρέας με μακαρόνια (ροσμπίφ): Ένα κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο, ένα τέταρτο φλιτζάνι λάδι, 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο, 1 κρεμμύδι τριμμένο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 ποτηράκι...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μπριτζόλες κρασάτες: Έξι (6) χοιρινές μπριτζόλες, 3 σκελίδες σκόρδο, 3 φύλλα φασκομηλιάς, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, 5 κουταλιές σούπας λάδι, δύο τρίτα φλιτζανιού λευκό κρασί, 2...

Ελαιόλαδο: 20 χρήσεις εκτός κουζίνας που δεν έχετε φανταστεί

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Ελαιόλαδο υπάρχει σε όλες τις ελληνικές κουζίνες. Αφού διαβάσετε το παρακάτω, όμως, θα αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε και σε άλλους χώρους, εντός και εκτός...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μπεκρή Μεζέ: Ένα τέταρτο της κούπας λάδι, δύο σκελίδες σκόρδο, εξακόσια γραμμ. ψαρονέφρι σε κομματάκια , μια κουταλιά μουστάρδα , μια κούπα κόκκινο κρασί, μια...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Αρνί με γιαούρτι: Ένα κιλό αρνί, επτακόσια πενήντα γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι, 75 γραμμ. βούτυρο, δύο αυγά μοσχοκάρυδο μια φλιτζάνα λάδι , ένα λεμόνι, αλάτι. Πλένουμε το...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Ψωμί με κύμινο, μαστίχα και ελαιόλαδο: 1 ½ φλιτζάνι κοινό παρθένο ελαιόλαδο, ¾ κιλού αλεύρι λευκό μαλακό, ½ κιλό αλεύρι σταρένιο, 1 φλιτζάνι αλεύρι από...

Σπιτικές προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κυδώνι γλυκό Ένα κιλό και οκτακόσια γραμμ. κυδώνια, δύο κιλά ζάχαρη , 3 φλιτζάνια νερό, 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη, λίγο λεμόνι, αρμπαρόριζα, αμύγδαλα. Η ζάχαρη...

Σπιτικές Προτάσεις: Όσπρια

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Φακές: Βάζομε 1 φλιτζάνα λάδι στο τσικάλι. Προηγουμένως έχομε ξεβράσει τις φακές. Τις βάζομε στο τσικάλι μαζί με σκόρδο και κρεμμύδι αλάτι και πιπέρι να τσιγαριστούν....

Σπιτικές Προτάσεις – Κρητική Διατροφή

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Δεν πρέπει να παραλείψομε στην Κρητική Διατροφή τον ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα ροφήματα και τα παξιμάδια. Για πρωινό οι μεγαλύτερης ηλικίας προτιμούσαν το...

Κάποτε οι μπανάνες ήταν σπάνιες: 9 απρόσμενοι λόγοι για να μην πετάξετε τις φλούδες

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κάποτε οι μπανάνες αποτελούσαν ένα σπάνιο, εξωτικό προϊόν για την ελληνική αγορά. Ελάχιστοι που ταξίδευαν στο εξωτερικό είχαν την τύχη να τις δοκιμάσουν, ενώ...

Σπιτικές Προτάσεις – Κρητική διατροφή: Όσπρια

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Αναπόσπαστο μέρος της Κρητικής Διατροφής ήταν και είναι τα όσπρια. Απαραιτήτως μια φορά την εβδομάδα έψηναν όσπριο και σήμερα τον χειμώνα τα ψήνομε τα...

Κρητική Διατροφή και Κρεατικά

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
  Σύγκλινα και απάκια, σπληνάντερα και οματιές, λουκάνικα καπνιστά και ξυγκοβούτυρο για τις χειμερινές φασολάδες. Το κάθε σπίτι παλιά είχε το κρέας της χρονιάς του. Δεν...

Σπιτικές Προτάσεις – Κρητική Διατροφή και Τυροκομικά.

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Καλτσούνια: Τα καλτσούνια είναι πολλών ειδών και είναι όλα πανόστιμα. Είναι του φούρνου, δηλαδή αυτά που ψήνονται στον φούρνο, του τηγανιού, της πλάκας. Είναι με διάφορα...

Σπιτικές Προτάσεις: Κρητική Διατροφή – Συνταγές με τυροκομικά

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Κρεατότουρτες: Οι κρεατότουρτες οι χανιώτικες γινόταν παλιά μόνο το Πάσχα. Σφάζανε αρνιά για σουβλιστά και για μαγείρεμα. Για την τούρτα βράζανε θηλυκό πρόβατο να μην μυρίζει....

Κρητική Διατροφή και Τυροκομικά

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Στην Κρήτη στα ελεύθερα από ανεμογεννήτριες βουνά της διατηρούσαν κοπάδια με πρόβατα και κατσίκες, όχι γελάδια. Γελάδια είχαν λίγα, μερικοί κάτοικοι. Κυρίως αιγοπρόβατα είχαμε. Αλλά...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Γρήγορα Γεύματα στην Κρητική Διατροφή Αυγά με Ντομάτες. Η Κρητική διατροφή υπαγορευόταν από τις ανάγκες των ανθρώπων. Ήταν απλή, μπορώ να πω λιτή. Δεν περιείχε πολύπλοκες...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μαρμελάδα Πεπόνι Για 400 γραμμ. μαρμελάδα: ενάμιση κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους, μισό κιλό ζάχαρη, δύο κουταλιές λικέρ πορτοκαλιού ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού,...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Σουφλέ: Βάση για σουφλέ: (για 6 άτομα) 150 γραμμ. αλεύρι, 100 γραμμ. φρέσκο βούτυρο, ½ λίτρο φρέσκο γάλα, 6 αυγά, ½ κουτ. τσαγιού μοσχοκάρυδο, ½ κουτ....

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Μαρμελάδα Βερίκοκο: Όσα κιλά βερίκοκα ένα κιλό λιγότερο ζάχαρη, ένα φλιτζανάκι νερό στο κιλό ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού στο κιλό. Τα βάζομε να βράσουν χωρίς χυμό...

Σπιτικές Προτάσεις

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Αγώνας της Κρήτης -
Λαζάνια: Ανά μερίδα: Θερμίδες:356 Λιπαρά:16 γραμμ. Χοληστερίνη:87 mg Πρωτεΐνη: 27 γραμμ. Υδατάνθρακες: 28 γραμμ. Για τον κιμά: 350 γραμμ. κιμά, 1 φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο, 1 κονσέρβα ντοματάκια...
1...242526...32Σελίδα 25 από 32

Δημοφιλή

Σχετικά με εμάς

O “Αγώνας της Κρήτης” εκδόθηκε στις 8 Ιουλίου του 1981. Έμεινε όλα αυτά τα χρόνια σταθερός στη διακήρυξή του για έγκυρη – έγκαιρη ενημέρωση χωρίς παρωπίδες.

Χρήσιμες Σελίδες

Εγγραφείτε

Copyright © 1981-2023 ΑΓΩΝΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ & ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΡΗΤΗΣ ΙΚΕ | ΑΠΟΚΟΡΩΝΟΥ 51, ΧΑΝΙΑ, 73134, ΚΡΗΤΗ | ΤΗΛ.: 28210-74544 | ΕΜΑΙL: news@agonaskritis.gr. | Created by Websitepro