18.8 C
Chania
Tuesday, April 30, 2024

γλυκά

Browse our exclusive articles!

Σπιτικές προτάσεις

Σαβαγιάρ1 κιλό μπισκότα σαβαγιάρ, 1.250 γραμμ. γλυκό βανίλια, καρύδα, σοκολάτα κουβερτούρα, 250 γραμμ. φρέσκο βούτυρο. Τρίβουμε την βανίλια με το βούτυρο βάζουμε ανάμεσα σε...

Σπιτικές Προτάσεις

Μιλφέϊγ: 2 κουτιά σφολιατίνια, 4 κρόκοι, ¾ φλιτζάνας ζάχαρη, 7 φλιτζάνες γάλα, 3-4 βανίλιες, 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο, πέντε κουταλιές κοφτές αλεύρι, τρείς κουταλιές κοφτές...

Σπιτικές προτάσεις

ΜερένταΈνα κουτί γάλα ζαχαρούχο, 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου, 2 κρόκοι αυγών, 7 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 3 βανίλιες, μισό κουτί κακάο. Όλα μαζί καλό χτύπημα...

Σπιτικές προτάσεις

Cheesecakeφράουλας (για 6 άτομα) 180 γραμμ. μπισκότα digestive, 70 γραμμ. βούτυρο, 400 γραμμ. τυρί Φιλαδέλφεια, 250 γραμμ. φράουλες, 3 αυγά, 1 λεμόνι, 6 φύλλα ζελατίνας,...

Σπιτικές Προτάσεις

Γλυκό Ψυγείου 400 γραμμ. φρέσκο βούτυρο, 600 γραμμ. μπισκότα τετράγωνα, 5 αυγά, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 μικρό κουτί κακάο. Για την κρέμα: Λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε τη...

Σπιτικές Προτάσεις

Πορτοκαλόπιτα 3 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι λάδι, 1 μπέικη, 1 γιαούρτι, ξύσμα δύο πορτοκαλιών, χυμό  από ένα πορτοκάλι, μισό κιλό φύλλο κρούστας (...

Σπιτικές προτάσεις

Λουκουμάδες διαφορετικοί Ένα ποτήρι γιαούρτι, στη μύτη του κουταλιού σόδα, ένα αυγό, λίγο αλάτι, αλεύρι για χυλό αραιό. Ινδοκάρυδο 150 γραμμ. γάλα, 100 γραμμ. βιτάμ. Οκτώ αυγά,...

Σπιτικές προτάσεις

Μηλόπιτα κέικΜια κούπα σπορέλαιο ή ραφινέ, μιάμιση κούπα ζάχαρη. Τρείς κούπες αλεύρι και ένα μπέικη. Τέσσερα αυγά, ένα κουταλάκι κανέλλα συν ένα γαρύφαλλο σκόνη,...

Σπιτικές προτάσεις

Αυγοκαλάμαρα Σμύρνης Τα αυγοκαλάμαρα εδώ τα λένε «δίπλες». Στη Σμύρνη οι Φράγκοι εσυνηθίζανε να τα κάνουνε στα Χριστούγεννα τους. Μα και οι Ρωμιοί τα κάνανε...

Σπιτικές προτάσεις

Μαρμελάδα Βερίκοκο  Όσα κιλά βερίκοκο ένα κιλό λιγότερο ζάχαρη, ένα φλιτζανάκι νερό στο κιλό. Τα βάζουμε να βράσουν χωρίς χυμό λεμονιού και χωρίς ζάχαρη....

Σπιτικές προτάσεις

Σουμάδα Διακόσια πενήντα γραμμ. άσπρη ψίχα αμύγδαλα, ενάμιση – δύο κιλά ζάχαρη, λίγο αλάτι, ανθόνερο, εσάνς πικραμύγδαλου.Αλέθουμε τα αμύγδαλα πολύ ψιλά και τα βάζουμε σ’...

Σπιτικές προτάσεις

Πασχαλινά κουλουράκια (1) Έξι αυγά, διακόσια είκοσι πέντε γραμμ. βούτυρο, τετρακόσια πενήντα γραμμ. ζάχαρη, μισό φλιτζανάκι χυμό λεμονιού, ένα κουταλάκι γλυκού σόδα, τριάντα γραμμ. αμμωνία,...

Σπιτικές προτάσεις

Λικέρ από βερίκοκα 150 σπόροι από βερίκοκα καθαρισμένους από τον χονδρό φλοιό. Μόνο 10-15 μαζί με τον χονδρό φλοιό.Τους βάζουμε σε δύο μπουκάλια κονιάκ και...

Σπιτικές προτάσεις

Λικέρ με άνθη πορτοκαλιάς Δύο κουταλιές σούπας πέταλα από άνθη πορτοκαλιάς χωρίς το κίτρινο, μισό κιλό ζάχαρη, μισό λίτρο οινόπνευμα καθαρό των 95ο , ένα...

Σπιτικές προτάσεις

Γιαούρτι 4 λίτρα γάλα πλήρες, ένα κεσεδάκι γιαούρτι ζωντανό (όχι βιομηχανίας, ντόπιο). Αν το γάλα είναι πρόβειο και το γιαούρτι πρόβειο, αν αγελαδινό και το...

Σπιτικές προτάσεις

ΛΙΚΕΡ Grand Marnier, 1 λίτρο γάλα άβραστο φρέσκο, 1 λίτρο καθαρό οινόπνευμα, 3-4 πορτοκάλια μεγάλου μεγέθους, 1 κιλό ζάχαρη, 1-2 ποτηράκια κονιάκ.Πλένουμε πολύ καλά τα...

Σπιτικές προτάσεις

Γλυκό ψυγείου πορτοκάλι 200 γρ. σαβαγιάρ. Τα βρέχουμε με κονιάκ και γάλα χλιαρό. Κρέμα: Τριάμισι ποτήρια γάλα, 4 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ, 5 κουταλιές ζάχαρη, τρία...

Σπιτικές προτάσεις

Χαλβάς Σμυρναίικος Ένα λάδι, δύο σιμιγδάλι, τρία ζάχαρη, τέσσερα νερό. Βάζουμε στο ένα μάτι της κουζίνας το νερό, τη ζάχαρη, γαρύφαλλα, κανέλλα, μασούρι και φλούδα...

Σπιτικές προτάσεις

Γαλακτομπούρεκο (1) Δώδεκα ποτήρια γάλα, δέκα έξι κουταλιές σούπας κόρν – φλάο, έξι κουταλιές σούπας σιμιγδάλι, εικοσιτέσσερις κουταλιές σούπας ζάχαρη, τέσσερα αυγά, φύλλο, βανίλιες.Βάζουμε το...

Σπιτικές προτάσεις

Γλυκό ψυγείου πορτοκάλι Διακόσια γραμμ. μπισκότα σαβαγιάρ. Τα βρέχουμε με κονιάκ και γάλα χλιαρό. Για την κρέμα: 3 ½ ποτήρια γάλα, τέσσερις κουταλιές σούπας κορν φλάο,...

Σπιτικές προτάσεις

Κορμός Ένα κιλό μπισκότα Παπαδοπούλου τετράγωνα, τετρακόσια πενήντα γραμμάρια φρέσκο βούτυρο, πέντε αυγά, δύο φλιτζάνια γάλα, δύο φλιτζάνια γεμάτα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα και χονδροκομμένα....

Σπιτικές προτάσεις

Φράουλες γλυκό (πολύ ωραίο) Ενάμιση κιλό φράουλες μεγάλες και σκληρές, ενάμιση κιλό ζάχαρη, μισή κούπα χυμό λεμονιού, πέντε κούπες νερό, μισό κιλό γλυκόζη βανίλια. Σε ανοιχτή...

Σπιτικές προτάσεις

Αχλαδάκια με αμύγδαλο Ένα κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα, μισό κιλό ζάχαρη, λίγο ανθόνερο. Περνάμε από τον μύλο τα αμύγδαλα λίγα – λίγα μαζί με την ζάχαρη και...

Σπιτικές προτάσεις

Μπαβαρουάζ (1) Πέντε κρόκοι, ογδόντα γραμμ. ζάχαρη. Τα χτυπάμε στο μίξερ καλά. Διαλύουμε διακόσια γραμμ. ζαχαρούχο με τριακόσια πενήντα γραμμ. νερό ζεστό και το ρίχνουμε...

Popular

Προσοχή στους εχθρούς της ελιάς την Άνοιξη – Συμβουλές προς Κρητικούς ελαιοπαραγωγούς

Τα βλαστικά στάδια της ελιάς για την ποικιλία Κορωνέικη...

Στον πρώτο ηλεκτρικό δρόμο στον κόσμο που δημιούργησε η Σουηδία τα αμάξια θα κινούνται σα τρόλει | Βίντεο

Οι σουηδικές Αρχές ξεκίνησαν τη λειτουργία ενός πιλοτικού ηλεκτρικού...

«Κόσμος»: Οι 42 υποψήφιοι για τις ευρωεκλογές – Ανάμεσά τους η Ευδοκία Τσαγκλή, επιζήσασα των Τεμπών

«Η πράσινη ευαισθησία και η ευαισθησία στη γυναικεία συμμετοχή...

«Κόσμος»: Αυτά είναι τα 30 μέλη του νεοσύστατου πολιτικού φορέα – Γραμματέας ο Πέτρος Κόκκαλης

Τα προσωρινά όργανα που θα οδηγήσουν τον νεοσύστατο πολιτικό φορέα...

Subscribe

spot_imgspot_img