12.8 C
Chania
Saturday, January 31, 2026

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Φυτά εσωτερικού χώρου και οι ωφέλειές τους

1) Δράκαινα: Καθαρίζει την ατμόσφαιρα από τοξικές ουσίες όπως το τριχλωροαιθυλένιο και η φορμαλδεΰδη. 2) Επίφυλλο: Είναι από τα σπάνια φυτά που τη νύχτα απορροφούν...

Σπιτικές προτάσεις: Θαλασσινά

Καλαμαράκια γεμιστά 1 κιλό μεγάλα καλαμάρια , τρία τέταρτα ποτηριού λάδι, 3 κρεμμύδια τριμμένα ξερά, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα , αλάτι, πιπέρι, μισό ποτήρι...

Φυτά εσωτερικού χώρου: Σανσιβέρια κοινώς Λόγχη

Τροπικό φυτό. Δεν της αρέσει καθόλου το κρύο. Ημιηλιόλουστοι, ημισκιεροί αλλά και σκιεροί χώροι είναι ιδανικά σημεία τοποθέτησης της. Είναι πολλά είδη σανσιβέριας. Το πιο συνηθισμένο...

Σπιτικές Πρατάσεις: Λαχανικά, Λαδερά, Τηγανητά

Μπουρεκάκια μελιτζάνας 1 κιλό μελιτζάνες μεγάλες και μακριές, λάδι για τηγάνισμα , 3 αυγά, 200 γραμμ. φρυγανιά, 200 γραμμ. αλεύρι, 1 αυγό, 200 γραμμ. φέτα...

Σπιτικές Προτάσεις: Λαχανικά, Λαδερά, Τηγανητά

Πεπερονάτα με αυγά Μισό φλιτζάνι τσαγιού λάδι, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα σκόρδο, 3 πράσινες & 3 κόκκινες πιπεριές, 3-4 ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, 8 αυγά. Σοτάρετε...

Σπιτικές Προτάσεις: Λαχανικά, Λαδερά, Τηγανητά

Σκορδοζούμι (σε ζεστό ψωμί) Στο μπλέντερ χτυπάμε βιτάμ, σκόρδο, άνηθο κρέμα γάλακτος.Πίτα λαχανικών Σοτάρομε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μανιτάρια , φέτες κόκκινη πιπεριά, λίγο αρακά βρασμένο, καλαμπόκι, αλάτι,...

Σπιτικές Προτάσεις: Λαχανικά, Λαδερά, Τηγανητά

Μελιτζάνα με γιαούρτι Ένα τέταρτο κιλού μελιτζάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες, ελαιόλαδο για τηγάνισμα, μισό φλιτζάνι γιαούρτι, μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο, τέσσερα σκόρδα ψιλοκομμένα, δύο καυτερές...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Οι σπόροι στην κουζίνα μας

Ανακαλύψτε τα οφέλη τους και αξιοποιήστε τη γεύση τους στο πιάτο σας. Λιναρόσποροι Πωλούνται στα φαρμακεία, γιατί είναι αποτελεσματικοί ενάντια στην προσωρινή  δυσκοιλιότητα. Αυτό όμως δεν...

Σπιτικές Πρτάσεις: Ζυμαρικά, Τάρτες, Πίτσες, Σαγανάκια

Πίτσα με σαλάμι και πιπεριές 1. Ζύμη για πίτσα: 350 γραμμ. αλεύρι ένα φλιτζάνι γάλα ζεστό, μαγιά σαν ένα αμύγδαλο τρία τέταρτα βιτάμ, λίγο αλάτι...

Σπιτικές Προτάσεις: Ζυμαρικά, Τάρτες, Κρέπες, Σαγανάκια

Παστίτσιο με μελιτζάνες 1 κιλό μελιτζάνες, αλάτι, 250 γραμμ. κιμά, 2 γεμάτες κουταλιές σούπας βούτυρο, 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο , 4 μέτριες ντομάτες , πιπέρι,...

Ξεχασμένες τροφές αλλά τόσο ωφέλιμες

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις ανακαλύψουμε...

Καροτόσουπα με απάκι Κρήτης

Πεντανόστιμη σούπα που θα φτιάξετε πολύ εύκολα με βασικά υλικά το καρότο και κρητικό απάκι. Θα τη γαρνίρετε με μαϊντανό, λίγο απάκι και δροσερό...

Σπιτικές Προτάσεις: Γλυκά

Τρίγωνα Θεσσαλονίκης 500 γραμμ. φύλλο μπακλαβά, 170 γραμμ. βούτυρο λιωμένο. Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα , μισό ποτήρι ζάχαρη, 12 κουταλιές κόρν φλάο, 4 κρόκοι...

Σπιτικές προτάσεις: Γλυκά

Γλυκιά Πατσαβουρόπιτα Ένα πακέτο φύλλο κρούστας, 4 αυγά, 1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 γιαούρτι πρόβειο, 1 βανίλια , 1 μπέικη. Διπλώνω τα φύλλα πλισέ,...

Σπιτικές γιορτινές προτάσεις

Οματιές χοιρινές Έντερα γουρουνιού, 1 συκωταριά, σπλήνα, νεφρά, 2 κούπες ρύζι , μια κούπα σταφίδες, κύμινο, πιπέρι, αλάτι, λεμόνι ή νεράντζι. Αφού πλυθούν τα έντερα τα...

Σπιτικές Προτάσεις για τα Χριστούγεννα

Βασιλόπιτα (1) Ενάμιση κιλό αλεύρι, οκτώ αυγά, τριακόσια γραμμ. βούτυρο, εξακόσια πενήντα γραμμ. γάλα, εικοσιπέντε γραμμ. μαγιά, διακόσια πενήντα γραμμ. ζάχαρη και ότι άρωμα θέλουμε...

Σπιτικές προτάσεις: Σοκολάτα – η αγαπημένη μου

Μπράουνις Μισό κιλό σοκολάτα κουβερτούρα κομματιασμένη, 200 γραμμ. βούτυρο , 3 αυγά, 200 γραμμ. ζάχαρη, 2 κουταλιές καφέ στιγμιαίο, 75 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Σπιτικές Προτάσεις: Ζυμαρικά, Κρέπες, Τάρτες, Σαγανάκια

Κρέπες με κιμά: Δύο φλιτζάνια γάλα, μια φλιτζάνα τυρί τριμμένο, μια φλιτζάνα αλεύρι, τρία αυγά ολόκληρα, μια κουταλιά σούπας κορν φλάου, λίγο πιπέρι, αλάτι. Γέμιση: Μισό...

Τα Φυτά μας: Σπέρνουμε μπιζέλι

Καλλιεργούμε σε 10 τ.μ. την αναρριχώμενη ποικιλία μπιζελιού Taccola carouby, που θα μας δώσει περίπου 20 κιλά αρακά σε 75-80 ημέρες. Εποχή σποράς: Σε ζεστές...

Τα φυτά μας: Φυτά που αναπτύσσονται έξω και μέσα στο σπίτι

Δεντρόφυλλο Μπορεί να κρατήσει μια γωνιά προφυλαγμένη  από βορεινούς ανέμους. Δεν αγαπά τον πολύ ήλιο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες. Φίκος Μπένζαμιν Ο Φίκος προτιμά τους φωτεινούς χώρους αλλά...

Τα Φυτά μας: Μποκαρνέα

Η μποκαρνέα είναι αειθαλές πολυετές φυτό που θυμίζει μικρό φοίνικα. Πρόκειται για ένα από τα κομψότερα φυτά εσωτερικού χώρου, λόγω της εξωτικής εμφάνισης του,...

Σπιτικές Προτάσεις: Ζυμαρικά Τάρτες Σαγανάκια

Μακαρόνια με σάλτσα τυριών Σπαγγετίνη Νο 10 βούτυρο κεφαλοτύρι, 2 αυγά, μπέικον 400 γραμμ. διάφορα τυριά (κασέρι, γραβιέρα, Έμμενταλ) 100 γραμμ. βούτυρο, 2 κουταλιές αλεύρι,...

Τα Φυτά μας: Βιβούρνο το κοινό

Ο αειθαλής θάμνος που είναι φημισμένος για τις αντοχές του γνωστός σε όλους μας για τις λευκές χειμωνιάτικες ταξιανθίες του ανθίζει από τα τέλη...

Σπιτικές Προτάσεις: Ζυμαρικά, Κρέπες, Τάρτες

Τάρτα με αρακά: Για τη ζύμη: 300 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 120 γραμμ. βούτυρο, αλάτι, λίγη ζάχαρη, 2 κρόκοι , 2 με 3...

Δημοφιλή